صعوبةبجد
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة10
مجلة

زيتون أسود وأخضر سوتيه: زيتون نيري إي فيردي

زيتون أسود وأخضر سوتيه: زيتون نيري إي فيردي
سوتيه الزيتون الأسود والأخضر: الزيتون نيري ه فيردي هو خال من الغلوتين ، وخالي من الألبان ، والعصر الحجري القديم ، والبيض النباتي وصفة مع 8 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 2 جرام بروتين, 11 غرام من الدهون، وما مجموعه 148 سعرة حرارية. ل 1 1.26 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. هذه الوصفة من الطعامتتطلب الشبكة زيتون مملح وملح وبصل وثوم. 1 شخص حاول وأحب هذه الوصفة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الجانبي حقا. بشكل عام ، هذه الوصفة تكسب أ درجة ملعقة جيدة من 47%. وصفات مماثلة تشمل بطة مع زيتون أسود ومخبوز زيتون أسود, دجاج مقلي بالزيتون الأخضر والكزبرة، و من السهل تابيناد الزيتون الأسود (مع نسخة الزيتون الأخضر أيضا!).

تعليمات

1
في مقلاة مقاس 12 إلى 14 بوصة ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة عالية وأضيفي الثوم. يطهى على نار عالية حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة ، ثم يضاف الزيتون ، ويطهى لمدة 3 دقائق ، حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
أضيفي صلصة الطماطم ، ثم خففي النار واتركيها على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، مع تغطية بالحساء أحيانا بصلصة الطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
3
في قدر سعة 3 لترات ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا طريا وخفيفا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5
يضاف الزعتر والجزر ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح الجزرة طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
6
أضيفي الطماطم والعصير واتركيها حتى الغليان مع التحريك كثيرا. اخفضي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح سميكة مثل الحبوب الساخنة. يتبل بالملح ويقدم. هذه الصلصة يحمل 1 أسبوع في الثلاجة أو ما يصل إلى 6 أشهر في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
ملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشنملعقة كبيرة من السكر الأحمر الخشن
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور