زيت الزيتون-سمك السلمون المسلوق مع هريس تفاح ديجون وكعكة الكسكس
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سمك السلمون المسلوق بزيت الزيتون مع هريس تفاح ديجون وكعكة الكسكس. ل $5.05 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية على 778 سعرة حرارية, 38 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كان 3 أشخاص سعداء لأنهم جربوا هذه الوصفة. إذا كان لديك ملح وفلفل كوشير وماء وبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام الكسكس يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موس الكسكس والمانجو كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. مع ملعقة النتيجة 81%، هذا الطبق رائع. وصفات مماثلة هي زيت الزيتون-سمك السلمون المسلوق مع هريس تفاح ديجون وكعكة الكسكس, زيت الزيتون مسلوق الدجاج والفجل مع الحمضيات البيستو، و سمك السلمون المسلوق مع هريس الأفوكادو وسلطة البازلاء.
تعليمات
في قدر على نار متوسطة ، اطهي التفاح في عصير التفاح. عندما يصبح التفاح طريا ، صفي التفاح ، لكن احتفظ بالعصير.
أضف التفاح إلى الخلاط مع خردل ديجون. امزج على نار عالية ، مع إضافة العصير المحفوظ ، قليلا في كل مرة ، حتى يصبح ناعما.
أضف 1 1/2 كوب ماء مغلي إلى الكسكس ، غطيه واتركه لمدة 10 دقائق. ثم أضيفي البقدونس والطرخون وقشر الليمون وعصير الليمون. يتبل الخليط بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يضاف البيض والدقيق ويخلط حتى يصبح سميكا ولزجا. شكل الخليط إلى 4 فطائر مقسمة بالتساوي. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ، سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. يطهى الكعك في الزيت الساخن حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ويقلب في منتصف الطريق ، ويصفى على مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد. حافظ على كعك الكسكس دافئا.
في قدر كبير وعميق ، يمزج 1 لتر من زيت الزيتون مع قليل من الملح والفلفل الأبيض ويترك على نار خفيفة. تبلي شرائح السلمون بالملح والفلفل الأسود وأضيفيها إلى الزيت في القدر مع التأكد من غمرها بالكامل.
أضف المزيد من زيت الزيتون إذا لزم الأمر. يطهى على نار خفيفة ويرفع السلمون بعد 15 دقيقة. ملاحظة كوك: سيتم طهي سمك السلمون متوسطة في هذه المرحلة. إذا كنت تريد ذلك جيدا ، استمر في طهيه لمدة 5 دقائق أخرى.
للتقديم ، ضعي القليل من السبانخ أو الجرجير على كل طبق ، ثم ضعي فوقها كعكة الكسكس والسلمون. أعلى سمك السلمون مع ملعقة من هريس التفاح.