زبدة التفاح
بحاجة الى بهار نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن تكون زبدة التفاح وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 174 سعرة حرارية, 0 جرام بروتين، و 0 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة 15 وتكلف 54 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط عصير التفاح والسكر وعصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. جعلت 8 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 15 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 14%، هذا الطبق ليس هائلا. حاول الكرمل التفاح زبدة تشيز كيك تراجع ل # الأحدالخريف العلوي حزب التفاح لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج تفاح العسل وتفاح الجدة سميث وعصير التفاح في قدر كبير من الفولاذ المقاوم للصدأ أو مطلي بالمينا ؛ يغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ؛ ينضج حتى يقلل الخليط بمقدار النصف تقريبا ، حوالي 20 دقيقة.
يقلب السكر وعصير الليمون في خليط التفاح ؛ يغلى المزيج. خففي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، واستمري في الطهي على نار هادئة حتى يصبح الخليط سميكا جدا ، حوالي 25 دقيقة.
تعقيم الجرار والأغطية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق على الأقل. ضع زبدة التفاح في البرطمانات الساخنة والمعقمة ، واملأ البرطمانات في حدود 1/4 بوصة من الأعلى. مرر سكينا أو ملعقة رفيعة حول الدواخل من البرطمانات بعد ملؤها لإزالة أي فقاعات هواء. امسح حواف البرطمانات بمنشفة ورقية رطبة لإزالة أي بقايا طعام. أعلى مع الأغطية والمسمار على الحلقات.
ضع رفا في قاع إناء كبير واملأ نصفه بالماء. يغلى المزيج ويخفض الجرار في الماء المغلي باستخدام حامل. اترك مسافة 2 بوصة بين البرطمانات.
صب المزيد من الماء المغلي إذا لزم الأمر لرفع مستوى الماء إلى 1 بوصة على الأقل فوق قمم البرطمانات. يغلى الماء في الغليان ويغطى القدر ويعالج لمدة 10 دقائق.
أخرج البرطمانات من القدر وضعها على سطح مغطى بالقماش أو الخشب ، على بعد عدة بوصات ، حتى تبرد. بمجرد أن تبرد ، اضغط على الجزء العلوي من كل غطاء بإصبع ، مع التأكد من أن الختم محكم (لا يتحرك الغطاء لأعلى أو لأسفل على الإطلاق). تخزينها في منطقة باردة ومظلمة.