صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

زبادي-دجاج مطهو ببطء مع الكاجو والزبيب

زبادي-دجاج مطهو ببطء مع الكاجو والزبيب
بحاجة الى طبق رئيسي خال من الغلوتين? يمكن أن يكون الدجاج المطهو بالزبادي مع الكاجو والزبيب وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 54 جرام بروتين, 63 جرام دهون، وما مجموعه 1009 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.66 دولار لكل وجبة. جعلت 5 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقط الزبدة الموضحة والماء والكمون المطحون وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. لاستخدام ما يصل القرفة المطحونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القرفة التقلبات كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول أرز بسمتي مع الزبيب والكاجو, دجاج مغربي مطهو ببطء مع الجزر والزبيب الذهبي، و خل التفاح الدجاج مطهو ببطء الفخذين والساقين مع البصل والزبيب لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الدجاج ، وجانب الجلد لأعلى ، على صينية خبز ذات حواف.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
2
اخلطي 1 1/2 ملعقة طعام ملح ، 3 ملاعق صغيرة كمون ، 1 ملعقة صغيرة هال ، وحريف في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
الهيلالهيل
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الكمونالكمون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
3
يرش الدجاج بسخاء من جميع الجوانب بمزيج التوابل.
المكونات سوف تحتاج
مزيج التوابلمزيج التوابل
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
4
اسمحوا الوقوف 2 ساعة.
5
الجمع بين 1 كوب الزبيب و 1 1/2 كوب الماء الساخن في وعاء متوسط. تغطية ؛ نقع حتى الزبيب لينة ، على الأقل 30 دقيقة وتصل إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
الزبيبالزبيب
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
6
استنزاف ، حجز سائل النقع. يمزج الزبيب و 3 ملاعق كبيرة من سائل النقع المحجوز في معالج صغير ، مع إضافة المزيد من سائل النقع ، إذا لزم الأمر ، لعمل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الزبيبالزبيب
7
ضع الزبادي في وعاء متوسط ؛ خفقت 1 دقيقة لتفتيح.
المكونات سوف تحتاج
زباديزبادي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
8
يضاف الفلفل الأسود والقرفة و 2 ملعقة صغيرة من الملح المتبقي و 1 ملعقة صغيرة من الكمون و 1/2 ملعقة صغيرة من الهيل ويخفق المزيج.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الأسودالفلفل الأسود
الهيلالهيل
القرفةالقرفة
الكمونالكمون
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
9
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
10
يضاف الدجاج ، وجانب الجلد لأسفل ، ويقلى حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 6 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
11
إضافة المتبقية 1 1/2 كوب الزبيب والكاجو والقرنفل. يقلب ببطء في خليط الزبادي. خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة حتى ينضج الدجاج تماما ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكاجوالكاجو
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
الزبيبالزبيب
القرنفلالقرنفل
زباديزبادي
12
نقل الدجاج إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
13
اخفقي معجون الزبيب و 1/3 كوب عصير ليمون في الصلصة. ينضج المزيج ، ويخفق باستمرار ، حوالي 4 دقائق. يتبل بالملح والفلفل والمزيد من عصير الليمون إذا رغبت في ذلك. ملعقة فوق الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
عصير الليمونعصير الليمون
دجاجة كاملةدجاجة كاملة
فلفلفلفل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت