ريزوتو مع الديك الرومي المدخن والكراث والماسكاربوني
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب الريزوتو مع الديك الرومي المدخن والكراث والماسكاربوني. ل 3 3.26 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 4. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 890 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 39 جرام دهون لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من أرز أربوريو والمرق والكراث وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 59%. حاول أكلة كريمية مع سجق ديك رومي مدخن, البطاطا المهروسة مع الثوم ، مسكربون ، والكراث بالكراميل، و ريزوتو مع مسكربون وبروسسيوتو لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر متوسطة الحجم ، ضعي المرق والماء على نار هادئة.
في قدر كبير ، سخني الزيت على نار خفيفة إلى حد ما.
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح شفافا ، حوالي 10 دقائق.
يضاف الأرز ويقلب حتى يبدأ في التحول مبهمة ، حوالي 2 دقيقة.
يضاف النبيذ والملح إلى الأرز ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص كل النبيذ.
يضاف حوالي 1/2 كوب من المرق المغلي إلى الأرز ويطهى مع التحريك المتكرر حتى يمتص المرق تماما. يجب أن ينفجر الأرز والمرق برفق ؛ اضبط الحرارة حسب الحاجة. استمر في طهي الأرز ، وأضف المرق 1/2 كوب في المرة الواحدة واترك الأرز يمتص المرق قبل إضافة 1/2 كوب التالي. يطهى الأرز بهذه الطريقة حتى ينضج ، من 25 إلى 30 دقيقة. يجب أن يتكاثف المرق الذي لم يتم امتصاصه بواسطة النشا من الأرز. قد لا تحتاج إلى استخدام كل السائل ، أو قد تحتاج إلى إضافة المزيد من المرق أو الماء.
أضف الديك الرومي والجبن والفلفل.
توصية النبيذ: اذهب إلى نبيذ أبيض إيطالي بجسم جيد وحموضة لتعويض الدسم هنا. ابحث عن أرنيس من منطقة بيدمونت أو بينوت جريجيوس من مناطق ألتو أديجي أو كوليو.