ريزوتو-بورتوبيلوس محشوة
يمكن صنع البورتوبيلوس المحشو بالريزوتو في حوالي 1 ساعة و 5 دقائق. ل 3 3.22 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 407 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي متوسطي. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على فص ثوم وفطر بورتوبيللو وفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيره اليوم. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الجلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك عن طريق طعم المنزل. كل الأشياء في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة جيدة جدا. إذا كنت تحب هذه الوصفة، فقم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المماثلة: بورتوبيلوس محشوة, بروشيتا محشوة بورتوبيلوس، و بورتوبيلوس محشي السلطعون.
تعليمات
في قدر صغير ، سخني المرق والماء ودفئي. في مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي ، اقلي الكرفس والجزر والبصل في الزيت حتى يصبح طريا.
يضاف الأرز والكراث والثوم ؛ يطهى ويقلب لمدة 2-3 دقائق. خفض الحرارة ؛ ضجة في النبيذ. يطهى ويقلب حتى يتم امتصاص كل السائل.
يضاف خليط المرق الساخن، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار. السماح للسائل لامتصاص بين الإضافات. اطبخي فقط حتى يصبح الريزوتو كريميا ويصبح الأرز طريا تقريبا. (مدة الطهي حوالي 20 دقيقة.)
يرفع عن النار يضاف جبن البارميزان والبصل الأخضر. يقلب حتى يذوب الجبن.
رش الفطر مع رذاذ الطبخ ؛ يرش بالملح والفلفل. ملء كل مع 1 كوب خليط ريزوتو ويرش مع جبن موزاريلا.
ضع في 13 بوصة. س 9 في. صحن الخبز المغلفة مع رذاذ الطبخ.
اخبزيها بدون غطاء بسعر 350 دولارا لمدة 20-25 دقيقة أو حتى ينضج الفطر ويذوب الجبن.