صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

ريزوتو الحديقة

ريزوتو الحديقة
يتطلب Garden Risotto حوالي 45 دقيقة من البداية إلى النهاية. مقابل 1.95 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 296 سعرة حرارية و12 جرامًا من البروتين و4 جرامًا من الدهون. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. توجه إلى المتجر واشتري أرز أربوريو والبازلاء ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذه المقبلات حقًا. إنها وصفة بأسعار معقولة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة هائلة تصل إلى 87%. وصفات مماثلة هي جاردن ريزوتو، جاردن ريسوتو، وريسوتو الحديقة النباتية.

تعليمات

1
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
2
يُغلى المرق على نار خفيفة في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
3
سخني الزيت في قدر ثقيل على نار خفيفة إلى حد ما واطهي البصل مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح طريًا لمدة 3 إلى 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4
يُضاف الأرز ويُطهى مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5
يُضاف النبيذ ويُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاصه لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
يُضاف 3/4 كوب من المرق الساخن والملح والقليل من الفلفل الطازج ويُترك على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يتم امتصاص المرق. استمر في الغليان وإضافة المرق الساخن، حوالي 3/4 كوب في كل مرة، مع التحريك باستمرار والسماح للمرق بامتصاصه قبل إضافة المزيد، حتى يصبح الأرز طريًا تقريبًا وذو مظهر كريمي، حوالي 18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
7
أضيفي السبانخ والبازلاء واطهيهما حتى تذبل السبانخ.
المكونات سوف تحتاج
بيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيضبيض مخفوق قليلاً أو 1/2 كوب بديل البيض
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
8
يُضاف الهليون ويُطهى حتى تنضج الخضار فقط. أضيفي جبن البارميزان والمزيد من المرق إذا بدا الريسوتو سميكًا جدًا.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
9
يقدم في أطباق الحساء.
المكونات سوف تحتاج
(تعديل حسب الذوق الشخصي)(تعديل حسب الذوق الشخصي)

المكونات

3001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أرز أربوريوأرز أربوريو3001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أرز أربوريوأرز أربوريو2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الهليون ، على البخار ومقطعة إلى قطع 3/4 بوصةالهليون ، على البخار ومقطعة إلى قطع 3/4 بوصة3أكواب معبأة بخفة أوراق السبانخ الطفلأكواب معبأة بخفة أوراق السبانخ الطفل6الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج1201 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنبيذ الأبيض الجافالنبيذ الأبيض الجاف1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم2قطع حلوى التوفي من هيث بار3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)1( باذنجان)البصل المفرومالبصل المفروم251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البارميزان المبشور الطازجالبارميزان المبشور الطازج1451 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة1451 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة1451 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

يعمل الريزوتو بشكل جيد مع كيانتي وفيرديتشيو وتريبيانو. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يمكنك تجربة NV Solera Cream Cherry. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.5 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 17 دولارًا للزجاجة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.