صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص45
نقاط الصحة6
مجلة

ريزوتو البلسمكو

ريزوتو البلسمكو
وصفة أكلة البلسمكو جاهزة في حوالي 45 دقيقة وهو بالتأكيد عظيم خالي من الغلوتين خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تخدم 45. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 1 جرام بروتين, 1 غرام من الدهون، وما مجموعه 37 سعرة حرارية. ل 19 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك زيت الزيتون والخل البلسمي ومرق الخضار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق الجانبي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). حاول البروكلي بالساميكو, دجاج بالساميكو، و قطع لحم العجل بالساميكو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر صغير ، اغلي الخل البلسمي على نار عالية إلى حد ما حتى ينخفض إلى 2 ملعقة طعام ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)فخذ خروف (يتم إخراجه من الثلاجة ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة قبل التحضير)
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
2
في قدر متوسطة الحجم ، يغلى مرق الخضار. تغطية والحفاظ على الساخن.
المكونات سوف تحتاج
بقدونس، مفروم ناعماً للتزيينبقدونس، مفروم ناعماً للتزيين
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
3
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
4
يضاف الكراث وورق الغار ويطهى على نار معتدلة حتى ينضج الكراث ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
5
يضاف الأرز ويطهى مع التحريك ، حتى يتم المغلفة الحبوب بالتساوي مع النفط ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
6
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة حتى يتبخر تقريبا ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
أضف ما يكفي من المرق الساخن لتغطية الأرز فقط واطهيه مع التحريك حتى يتم امتصاص المرق. استمر في إضافة المرق 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك باستمرار ، حتى يتم امتصاصه تقريبا بين الإضافات. ينضج الريزوتو عندما ينضج الأرز ويعلق في صلصة كريمية سميكة ، حوالي 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
8
تجاهل ورقة الغار ويقلب في 1 ملعقة كبيرة من الحد البلسمي. ضجة في الزبدة وثلاث ملاعق كبيرة من الجبن وتتبل بالملح والفلفل. يسكب الريزوتو في أوعية ، ويرش مع 1 ملعقة كبيرة المتبقية من التخفيض البلسمي ويرش بمزيد من الجبن.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
التخفيضالتخفيض
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
9
خدمة على الفور.