صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة5
مجلة

ريزوتو البروكلي

ريزوتو البروكلي
ريزوتو البروكلي هو مقبلات خالية من الجلوتين . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 6 جرام من البروتين و 14 جرامًا من الدهون وإجمالي 346 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي 6 أشخاص. مقابل 99 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 11٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المتوسطي. مزيج من أرز أربويو وأرز أربويو والبصل وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. أعجب شخص واحد بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. بعد النظر في كل شيء، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 44٪ . هذه الدرجة جيدة جدًا. ريزوتو الفطر فوق البروكلي رابي ، ريزوتو الفطر الكريمي البخاري ، ريزوتو الهليون بالليمون متشابهة جدًا مع هذه الوصفة.

تعليمات

1
في مقلاة، سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
2
قومي بتقليب الثوم والبروكلي حتى يصبح الثوم طريًا، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3
أضيفي 1/3 كوب من مرق الدجاج، و3 ملاعق كبيرة من البقدونس، والملح والورق حسب الرغبة. اتركي المزيج على نار هادئة بدون غطاء، حتى ينضج البروكلي، لمدة 6 دقائق تقريبًا. ضعيه جانبًا.
المكونات سوف تحتاج
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
4
في هذه الأثناء، سخني الزيت المتبقي في قدر كبير واطهي البصل حتى ينضج، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
5
أضف الأرز وحركه حتى يغطى الأرز بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
6
أضف النبيذ أو المرق؛ اطبخ حتى ينضج النبيذ، مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
7
في قدر صغير، سخني المرق المتبقي واحتفظي به دافئًا. أضيفي 2/3 كوب من المرق الدافئ إلى خليط الأرز. اطهيه بدون غطاء على نار متوسطة إلى منخفضة حتى يمتص كل السائل، مع التحريك باستمرار.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
8
أضيفي المرق المتبقي، 1/3 كوب في كل مرة، مع التحريك باستمرار. اتركي السائل يمتص بين الإضافات. سيصبح الأرز كريميًا والحبوب طرية عند الانتهاء. (يبلغ إجمالي وقت الطهي حوالي 25 دقيقة.)
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
1-1/2 كوب مرق دجاج1-1/2 كوب مرق دجاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
9
أضيفي عصير الليمون والزبدة و3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان والبروكلي المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل1 علبة (8 أونصات) من جبنة فيلادلفيا® بالثوم المعمر والبصل
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
10
رشها بالكمية المتبقية من جبن البارميزان والبقدونس.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
11
تقدم على الفور.