صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة9
مجلة

ريزوتو البارميزان

ريزوتو البارميزان
قد يكون أكلة البارميزان مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 383 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 2.02 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على الفلفل وجبن البارميزان وأرز الريزوتو وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. وهو بأسعار معقولة وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل ريزوتو البارميزان, ريزوتو البارميزان، و ريزوتو فطر البارميزان.

تعليمات

1
يغلى مرق الدجاج على نار خفيفة في قدر متوسط الحجم. يحفظ على نار خفيفة ومغطى على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
تسخين زيت الزيتون و 2 ملعقة كبيرة. زبدة على نار متوسطة في 8 كيو تي ثقيلة القاع. وعاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
يضاف البصل ويقلى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح نصف شفاف ويبدأ في التحول إلى اللون الذهبي ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
4
يضاف الأرز ويقلى مع التحريك باستمرار حتى تبدو حواف الحبوب شفافة ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
5
أضف النبيذ و 1/2 ملعقة صغيرة. الملح ويطهى مع التحريك ، حتى يتم امتصاص النبيذ تماما من الأرز.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
6
أضف حوالي 1/2 كوب مرق ساخن إلى الأرز واطهيه مع التحريك باستمرار حتى يمتص الأرز المرق تماما ؛ قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة إذا بدأ الخليط في الغليان. استمر في إضافة المرق 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع التحريك حتى يتم امتصاص كل إضافة قبل إضافة التالي ، حتى يصبح الأرز طريا على اللدغة (15 إلى 30 دقيقة ؛ سيكون لديك مرق متبقي). الحفاظ على الأرز على نار هادئة ثابتة.
المكونات سوف تحتاج
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
7
يرفع الأرز عن النار ويقلب في البارميزان والفلفل والبقدونس ويترك 1 ملعقة صغيرة. الزبدة والملح حسب الذوق. للحصول على أكلة أكثر مرونة ، أضيفي 1 إلى 2 كوب من المرق المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
8
قدميها على الفور ، مع المزيد من البارميزان على الجانب للرش.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
9
* للحصول على وصفة ، انتقل إلى sunset.com/chickenbroth
1
تأتي الكريمية والمضغ المميزة للريزوتو من الأرز نفسه ، وأرز الريزوتو ليس أرزا عاديا. أنه يحتوي على اثنين من النشويات مختلفة: الخارجي الأميلوبكتين ، الذي يخفف بشكل أسرع-وخاصة تحت ضغط التحريك المستمر-لخلق إحساس دسم في الفم ؛ والداخلية الأميلوز ، الذي يبقى ثابتا نسبيا أثناء الطهي لتعطيك أن لدغة ال دينت.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
2
أربوريو هو النشوية من ثلاثة أنواع أكلة شعبية, وانها الأكثر عرضة للحصول على غائر لأنها تطبخ; داخل, الحبوب تميل إلى أن تكون طباشيري ومتفتت. متاح على نطاق واسع.
المكونات سوف تحتاج
غميسغميس
3
المفضلة لدينا ، كارنارولي لديها أطول ، والحبوب الضيقة التي تطبخ أكثر بالتساوي ولها أفضل الملمس-دسم دون أن الغراء ، والداخلية مطاطية جيدة. البحث في أسواق الأطعمة الكاملة ، إيه جي فيراري فودز (agferrari.com) ، ومحلات البقالة الذواقة.
المكونات سوف تحتاج
كارناروليكارنارولي
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
4
حبيبات فيالون نانو أصغر ، بيضاوية الشكل ، وتنتج أكلة لذيذة بنكهة الجوز. ابحث في إيه جي فيراري فودز (انظر أعلاه) والمتاجر المتخصصة.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير
5
مفاجأة: أرز السوشي. متوسطة الحبوب نيشيكي العلامة التجارية هو دسم والمطاط ، والكثير مثل أربوريو أن نصف لوحة تذوق لدينا لا يمكن معرفة الفرق. بالإضافة إلى ذلك ، يكلف أقل من أي أرز ريزوتو إيطالي.
المكونات سوف تحتاج
السوشي الأرزالسوشي الأرز
1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير1 رطل من سجق القيقب، سائب أو مستخرج من غلاف رابط كبير