صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

ريزوتو الاسكواش الجوز

ريزوتو الاسكواش الجوز
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط، لذا قم بتجربة Butternut Squash Risotto. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 644 سعرة حرارية و63 جرامًا من البروتين و31 جرامًا من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 4.53 دولارًا لكل وجبة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و10 دقائق. توجه إلى المتجر واشتري الزبدة وأوراق البقدونس ومرق الدجاج وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا وخاليًا من الغلوتين. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة جيدة جدًا في الملعقة بنسبة 41%. المستخدمون الذين أعجبوا بهذه الوصفة أعجبهم أيضًا Butternut Squash Risotto وButternut Squash Risotto وButternut Squash Risotto.

تعليمات

1
في قدر صغير، سخني مرق الدجاج حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
د مزيج الريسوتود مزيج الريسوتو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
2
تسخين زيت الزيتون في مقلاة متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
علبة) مزيج الريزوتو المعبأعلبة) مزيج الريزوتو المعبأ
المعدات التي سوف تستخدمها
د مزيج الريسوتود مزيج الريسوتو
3
يقلى البصل والفطر حتى يصبح طرياً. أضف النبيذ الأبيض ببطء مع الاستمرار في التحريك.
المكونات سوف تحتاج
1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ1 (علبة 14 أونصة) مزيج ريزوتو معبأ
علبة) مزيج الريزوتو المعبأعلبة) مزيج الريزوتو المعبأ
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
4
أضف حزمة الريسوتو واتركها على نار هادئة لمدة 10 دقائق أو حتى ينضج الريسوتو.
5
أضف قرع الجوز إلى المقلاة. اغرف مرق الدجاج الساخن ببطء في مقلاة الريسوتو، مع التحريك بين المغارف واتركه يخفف قبل الإضافة التالية. استمر حتى تتم إضافة مرق الدجاج بالكامل. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. يُضاف البارميزان والزبدة والملح والفلفل حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
محار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديممحار مقلي، أو دجاج مطبوخ مقطع إلى مكعبات، للتقديم
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
مغرفةمغرفة
6
معطف داخل كؤوس الشمبانيا مع رذاذ غير لاصق. املأها بالريسوتو الاسكواش، ثم قم بتعبئتها بإحكام ثم قم بتسويتها من الأعلى. تركه يبرد. اقلبي الزجاج رأسًا على عقب في طبق التقديم وأزيلي الزجاج بعناية.
المكونات سوف تحتاج
الشمبانياالشمبانيا
سكين حادهسكين حاده
7
يقدم مزيناً بالبقدونس المفروم.
المكونات سوف تحتاج
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن

المكونات

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

يعمل الريزوتو بشكل جيد مع كيانتي وفيرديتشيو وتريبيانو. يعرف الإيطاليون الطعام ويعرفون النبيذ. Trebbiano وVerdicchio هما نبيذ أبيض إيطالي يتناسب بشكل جيد مع الأسماك واللحوم البيضاء، في حين أن Chianti هو نبيذ إيطالي أحمر رائع للأطباق الثقيلة والأكثر جرأة. يبدو أن Barefoot Bubbly Pink Moscato الحاصل على تصنيف 4.9 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 15 دولارا للزجاجة الواحدة.
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو
بيرفوت بابلي بينك موسكاتو حلو وعصير مع روائح ونكهات متفجرة. يُفضل تقديمه باردًا (36-40 درجة فهرنهايت)، ويتميز برائحة ونكهات الياسمين وبرتقال الماندرين المكمل بالتوت الأحمر والفراولة والرمان. استمتع باللمسة النهائية الكريمية والعصيرية!