ريزوتو ألا مارينارا
ريزوتو ألا مارينارا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 5.82 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبيسكاتارية على 666 سعرة حرارية, 40 جرام بروتين، و 21 جرام دهون لكل وجبة. بل هو الثمن وصفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة من cookstr.com لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك أرز أربوريو وسمك النهاش والبقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الأرز أربوريو هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الأرز بالشوكولاتة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل ريزوتو ألا كريما دي سكامبي (ريزوتو مع الروبيان المطهر), ريزوتو ألا زوكا (ريزوتو الاسكواش الشتوي)، و السمك الأزرق كعلم الصياد: بانديران ألا مارينارا.
تعليمات
تسخين كوب من زيت الزيتون والبصل والثوم في مقلاة كبيرة ، ويطهى على نار متوسطة مع التحريك في كثير من الأحيان ، لمدة 3 دقائق.
يضاف شرائح السمك ويطهى على نار خفيفة لمدة 4 دقائق مع التحريك من حين لآخر. توضع جانبا.
ضعي المحار وبلح البحر في قدر كبير مع كوب من الماء والنبيذ الأبيض واطهيه ، مغطى ، على نار متوسطة إلى عالية حتى تفتح القشرة مع التحريك من حين لآخر.
إزالة بلح البحر والمحار من أصدافها وإضافة إلى المقلاة مع الأسماك. صفي العصائر من المقلاة المحار وبلح البحر المطبوخ من خلال مصفاة دقيقة مبطنة بطبقة مزدوجة من القماش القطني في قدر.
أضف 5 أكواب من الماء واترك مرق المأكولات البحرية حتى يغلي. خفض الحرارة على نار هادئة. وضع مغرفة في المقلاة ويبقيه على مقربة من الموقد الذي سوف يكون الطبخ أكلة.
سخني 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون في قدر ثقيل القاع وأضيفي الأرز. يقلب باستمرار لمدة 2 دقيقة. مغرفة في 1 كوب من مرق المأكولات البحرية ، واثارة بقوة وباستمرار ، ويطهى حتى يتم امتصاص السائل.
أضف مغرفة أخرى من المرق وحرك الأرز حتى يتم امتصاص السائل.
أضف المأكولات البحرية المطبوخة والروبيان والطماطم والبقدونس والفلفل الحار ، إذا أردت ، و 2 مغرفة من المرق إلى الريزوتو. يقلب ويستمر في إضافة المرق ، الكوب في كل مرة ، مع التحريك حتى يتم امتصاص السائل ونضج الريزوتو. إذا لزم الأمر ، أضف الماء المغلي إلى مرق المأكولات البحرية واتركه يغلي.
قبل خمس دقائق من استعداد الريزوتو ، اتصل بالجميع إلى الطاولة.
يتبل الريزوتو المطبوخ حسب الرغبة بالملح والفلفل ويقلب في الزبدة. حول الريزوتو إلى طبق أو وعاء تقديم دافئ وزينها بأغصان البقدونس.
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;