ريجاتوني مع الجبن والسجق الإيطالي
وصفة ريجاتوني مع الجبن والسجق الإيطالي يمكن أن ترضي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 45 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 15 جرام بروتين, 25 غرام من الدهون، وما مجموعه 476 سعرة حرارية. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الرئيسي حقا. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك فصوص ثوم وصلصة مارينارا وفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل ريجاتوني مع الجبن والسجق الإيطالي, سجق إيطالي مخبوز وريجاتوني، و ريجاتوني مع النقانق: إيطالية سهلة.
تعليمات
يطهى ريجاتوني في قدر كبير من الماء المغلي المملح حتى يصبح طريا ولكن لا يزال متماسكا مع التحريك من حين لآخر.
وفي الوقت نفسه ، سخن اللاحم. يطهى النقانق في قدر كبير ثقيل على نار متوسطة إلى عالية حتى لا يصبح لونه ورديا, التحريك بشكل متكرر والانفصال مع ظهر ملعقة خشبية.
حتى تصبح طرية ، حوالي 2 دقيقة.
صفي الزيت الزائد وأعيدي القدر إلى حرارة متوسطة عالية. ضجة في صلصة مارينارا والفلفل الأحمر المسحوق ، ثم المعكرونة. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. تقسيم المعكرونة بين أربعة 1 1/4 كوب سوفل-أطباق أو أكواب الكسترد.
يرش جبن الموزاريلا والبارميزان.
ضعها في دجاج التسمين حتى تذوب الجبن وتبدأ في التحول إلى اللون البني ، وتراقب عن كثب لمنع الاحتراق ، حوالي 1 1/2 دقيقة.
يرش ريجاتوني بالبقدونس ويرش بزيت الزيتون ويقدم.