صعوبةبجد
جاهز55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة35
مجلة

ريجاتوني مع الباذنجان والفطر وجبن الماعز

ريجاتوني مع الباذنجان والفطر وجبن الماعز
ريجاتوني مع الباذنجان والفطر وجبن الماعز هو نباتي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 537 سعرة حرارية, 21 جرام بروتين، و 18 جرام دهون كل. ل Serving 2.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 55 دقيقة. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. مزيج من الفطر ورقائق الفلفل والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 70%. هذه النتيجة جيدة. حاول ريجاتوني مع جبن الماعز, السجق وجبن الماعز ريجاتوني، و ريجاتوني مع اليقطين المشوي وجبن الماعز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يغلى قدر كبير من الماء المملح قليلا.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص3 ملاعق كبيرة من زيت الجوز المحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
تضاف المعكرونة وتطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق أو حتى تنضج ؛ يصفى.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
3
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة منخفضة.
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
يقلى البصل والثوم حتى يصبح طريا وشفافا ، حوالي 5 دقائق. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية. يقلب الفطر ويطهى حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 5 دقائق. ضجة في الباذنجان ، ويطهى 5 دقائق. ضجة في الطماطم ومرق الدجاج والزيتون. يتبل بالزعتر والملح ورقائق الفلفل الأحمر. جلب ليغلي. خففي الحرارة ، غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة ، أو حتى ينضج الباذنجان. إرم مع المعكرونة وجبن الماعز.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
جبن الماعزجبن الماعز
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)