رومانوف بيروشكي
رومانوف بيروشكي قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع صفة هور دو مازا الخاص بك. ل 61 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 15 حصص مع 152 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. أعجب 76 شخصا بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط البيض والبصل والفلفل المطحون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 44%. وصفات مماثلة هي بيروشكي - ثلاث طرق, بيروشكي الفاكهة، و تايلور بيروشكي.
تعليمات
سخني 2 ملعقة طعام زيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
يقلى البصل حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، ثم يرفع عن المقلاة ويترك جانبا.
أضف 2 ملعقة طعام متبقية من الزيت إلى المقلاة وسخنها لمدة 1 دقيقة على نار متوسطة عالية.
يضاف اللحم البقري ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ، مع الهريس بالشوكة لتقسيمه إلى قطع صغيرة.
ضعي اللحم البقري والبصل المقلي والملح والفلفل في الخلاط واخلطيهم على نار عالية لمدة 5 إلى 7 ثوان ؛ توضع جانبا.
لصنع العجين: في وعاء متوسط الحجم ، يمزج الدقيق والملح والبيض ويخلط جيدا. ضجة في الماء ، قليلا في وقت واحد ، حتى العجين قاسية. يعجن العجين لمدة 2 إلى 4 دقائق على سطح مطحون قليلا.
طرح العجين لسمك 1/8 بوصة مع شوبك. باستخدام قاطع زجاجي أو كوكي ، اقطع جولات قطرها حوالي 3 بوصات.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).
ضع 1 ملعقة كبيرة حشوة على 1/2 من كل دائرة عجين. بلل حواف العجين بقليل من الماء ؛ قم بطي العجين فوق الحشوة واضغط على الحواف معا ، أولا بأصابعك ، ثم بالشوكة.
ضعي البيروشكي على صينية بسكويت مدهونة قليلا واخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
ادهنيها بالزبدة المذابة وقدميها في درجة حرارة الغرفة.