صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة61
مجلة

رولاد تركيا مع صلصة عصير التفاح

رولاد تركيا مع صلصة عصير التفاح
قد يكون رولاد الديك الرومي مع صلصة عصير التفاح هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 953 سعرة حرارية, 126 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون كل. ل Serving 7.85 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 54% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 21 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من صلصة الصويا والكرفس والفلفل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. عدد قليل من الناس حقا أحب هذا الطبق الأوروبي. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة كبيرة من 91%. وصفات مماثلة تشمل رولاد تركيا مع صلصة عصير التفاح, رولاد تركيا مع مرق التفاح وعصير التفاح، و الاسكواش-رولاد ديك رومي محمص وملفوف بلحم الخنزير المقدد مع مرق عصير التفاح.

تعليمات

1
ضع رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
نحمص مكعبات الخبز على صينية خبز حتى تجف وتبدأ في التحول إلى اللون البني حول الحواف ، من 12 إلى 15 دقيقة
المكونات سوف تحتاج
مكعبات الخبزمكعبات الخبز
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
3
ينضج التوت البري في الماء (1/2 كوب) في قدر صغير ثقيل على نار خفيفة ، غير مغطى ، مع التحريك مرة أو مرتين ، حتى ينضج التوت البري ويمتص كل الماء ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
التوت البريالتوت البري
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
4
إزالة من الحرارة.
5
يطهى الكرفس والبصل والثوم و 1 ملعقة صغيرة من المريمية و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل في 2 ملعقة طعام زبدة في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الخضار ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
زبدةزبدة
الكرفسالكرفس
الثومالثوم
فلفلفلفل
البصلالبصل
سيجسيج
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
6
نقل إلى وعاء صغير. امسح المقلاة نظيفة.
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
7
بات كبد الجافة ويرش مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح و 3/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
الملحالملح
8
سخني 2 ملاعق كبيرة من الزبدة في مقلاة نظيفة على نار عالية حتى تنحسر الرغوة ، ثم قلي الكبد حتى تصبح الحواف بنية اللون ولكن الكبد لا يزال ورديا بالداخل ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
9
انقله بملعقة مشقوقة إلى لوح تقطيع ، واحتفظ بعصائر المقلاة ، واتركه يبرد تماما ، ثم قطعه إلى نرد مقاس 1/4 بوصة.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
مقلاةمقلاة
10
اخفقي البيض والحليب معا في وعاء كبير ، ثم أضيفي مكعبات الخبز المحمص والتوت البري وخليط البصل والكبد وعصائر المقلاة المحجوزة و 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 3/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
مكعبات الخبزمكعبات الخبز
التوت البريالتوت البري
فلفلفلفل
البصلالبصل
الحليبالحليب
الملحالملح
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
11
اسمحوا الوقوف في درجة حرارة الغرفة حتى الخبز قد استوعبت كل من السائل وحشو بارد تماما ، حوالي 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
الخبزالخبز
1
اترك رف الفرن في الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 450 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
2
ترتيب تركيا ، الجانب الجلد حتى ، على سطح العمل مع أضيق ، وأشار نهاية الأقرب إليك. تحديد أي جانب طويل من الثدي هو سمكا ، ثم ، بدءا من هذا الجانب وعقد سكين موازية لسطح العمل ، وقطع الثدي أفقيا تقريبا في النصف ، ووقف 1 بوصة من الجانب الآخر. فتح الثدي مثل كتاب ووضع بين 2 ورقة من غلاف بلاستيكي.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
سكينسكين
3
الجنيه تركيا إلى سمك 1 بوصة مع الجانب المسطح من مدقة اللحوم أو مع شوبك. تخلص من الورقة العلوية من الغلاف البلاستيكي واتركها حتى تجف. رتب مع جانب قصير أقرب إليك ورشي 1/4 ملعقة صغيرة ملح و 3/4 ملعقة صغيرة فلفل.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
اللحوماللحوم
الملحالملح
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
مغرض اللحوممغرض اللحوم
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي
شوبكشوبك
4
انتشار حشو بالتساوي على تركيا ، وترك الحدود 1 بوصة من جميع الجهات. أضعاف نهاية قصيرة الأقرب إليك على حشو أن أرفق ، والضغط بلطف على حشو ، ثم نشمر الثدي بإحكام.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
انتشارانتشار
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
لفةلفة
5
ترتيب توالت تركيا الجانب التماس الثدي أسفل ، ثم ربط بالعرض على فترات 1 بوصة مع سلسلة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا الثديتركيا الثدي
6
فرشاة تركيا مع الزبدة المذابة (1 ملعقة كبيرة) ، ثم يرش مع المتبقية 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
فلفلفلفل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
الملحالملح
7
الديك الرومي المشوي ، جانب التماس لأسفل ، في مقلاة تحميص 13 في 9 في 2 بوصة ، مكشوفة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
8
إضافة شيري, صلصة الصويا, قرنفل, ورق الغار, 1 كوب عصير التفاح, والمريمية ملعقة صغيرة المتبقية لتحميص عموم. تغطية تحميص عموم مع احباط الثقيلة ومواصلة تحميص حتى ميزان الحرارة إدراج قطريا 2 بوصة في وسط رولاد يسجل 170 F فهرنهايت ، 35 إلى 45 دقيقة أكثر.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الصوياصلصة الصويا
أوراق الغارأوراق الغار
القرنفلالقرنفل
شيريشيري
عصير التفاحعصير التفاح
سيجسيج
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
9
انقل الديك الرومي إلى لوح التقطيع واتركه ، مغطى بشكل فضفاض بورق الألمنيوم ، قبل 15 دقيقة من التقطيع. (سترتفع درجة الحرارة الداخلية إلى 180 F فهرنهايت)
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
1
صب العصائر من مقلاة التحميص من خلال منخل شبكي ناعم في قدر صغير ثقيل. المقشود قبالة الدهون وتقديمهم ليغلي.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
صلصة عمومصلصة عموم
غربالغربال
2
خفقت معا نشا الذرة والباقي 1/4 كوب عصير التفاح ، ثم خفقت في صلصة الغليان ويغلي ، الخفقان ، حتى سميكة قليلا ، 1-2 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نشا الذرةنشا الذرة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
3
شريحة تركيا وتقدم مع صلصة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
صلصةصلصة
1
* بالنسبة للكبد الدجاج ، يمكنك استبدال 1 كوب المعبأة في زجاجات الكستناء المطبوخة مقشر ، تشطف ، ينضب ، والمفروم.* حشو يمكن إجراء 1 يوم قبل وتبريده تماما ، وكشف ، ثم المبردة ، مغطاة.* تركيا الثدي يمكن بوترفليد 1 يوم قبل والمبردة ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، على صينية.
المكونات سوف تحتاج
كبد الدجاجكبد الدجاج
تركيا الثديتركيا الثدي
الكستناءالكستناء
حشوحشو
التفافالتفاف
المعدات التي سوف تستخدمها
غلاف بلاستيكيغلاف بلاستيكي

المكونات

2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير التفاح (يفضل أن يكون غير مصفى)عصير التفاح (يفضل أن يكون غير مصفى)1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مقطعة إلى 6 قطع596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1/2 عصا زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة ذابت1/2 عصا زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة ذابت1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات (1/4 بوصة) كرفسمكعبات (1/4 بوصة) كرفس227مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)كبد الدجاج ، قلصكبد الدجاج ، قلص1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)نشا الذرةنشا الذرة2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتوت البري المجففالتوت البري المجفف1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشيري جافشيري جاف1كبير2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2 ملعقة كبيرة ليمون طازج، أو حسب الرغبة2(يمكن أن يكون أو المقشود)حكيم طازج مفروم ناعماحكيم طازج مفروم ناعما11 رطل كوسة،الثوم المفروم ناعماالثوم المفروم ناعما1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبصل المفروم ناعماالبصل المفروم ناعما2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة6 خبز بالسمسم، مقسم6 خبز بالسمسم، مقسم2كيلوغرامنصف صدر ديك رومي بدون عظم مع جلدنصف صدر ديك رومي بدون عظم مع جلد1التركية أو 1/2 ورقة خليج كاليفورنياالتركية أو 1/2 ورقة خليج كاليفورنيا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمكعبات (1/4 بوصة) خبز ساندويتش أبيض صلب (من 4 شرائح)مكعبات (1/4 بوصة) خبز ساندويتش أبيض صلب (من 4 شرائح)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة1 كوب حليب كامل الدسم أو كريمة