صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة17
مجلة

رولاد البطاطس والإسكارول: إنفولتينو دي باتات إي إسكارول

رولاد البطاطس والإسكارول: إنفولتينو دي باتات إي إسكارول
رولاد من البطاطس واسكارول: قد تكون وصفة إسكارول وصفة جيدة لتوسيع ذخيرة الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 16 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 452 سعرة حرارية. ل Serving 1.13 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق غير مبيض, ملح, اسكارول, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 45 دقيقة. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق الأوروبي حقا. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 56%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل بيزان إسكارول (فطيرة إسكارول-إيطالية), كونفيت الدجاج الساق مع البطاطا و إسكارول، و سلمون مشوي بالليمون مع الإسكارول والهليون والبطاطس.

تعليمات

1
اطهي البطاطس في ماء مملح قليلا لتغطيتها حتى تصبح البطاطس طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
2
يصفى ويترك ليبرد قليلا ، ثم يقشر ويهرس باليد ويترك ليبرد أكثر.
3
إضافة 1-ملعقة صغيرة من الملح والدقيق والبيض وتخلط جيدا لتشكيل عجينة ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)الشوفان (سواء كان سريعًا أو عاديًا)
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
4
انشر هذا الخليط على ورقة من القماش القطني النظيف ، لتشكيل مستطيل بقياس 15 في 12 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أربولفلفل أربول
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
5
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
6
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
يضاف الإسكارول والفلفل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح ويطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق أو حتى يتبخر معظم الرطوبة.
المكونات سوف تحتاج
إسكارولإسكارول
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
8
انشر هذا الخليط على مستطيل البطاطس ، مع ترك هامش 1/2 بوصة على المحيط.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
فلفل أربولفلفل أربول
9
لفة الطريق القصير ، وذلك باستخدام القماش القطني كأداة المتداول ، بحيث يتم تشكيل مستطيل البطاطس مثل لفة هلام. لف لفة في القماش القطني وربط نهايات مع سلسلة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)(أو اختيارك من القرفة، الزبيب، التفاح، الخ.)
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية
10
في صياد السمك أو وعاء كبير بما يكفي لعقد لفة ، وجلب 2 كوارت من الماء ليغلي وإضافة 1 ملعقة كبيرة من الملح. خفض بلطف لفة في الماء والعودة إلى الغليان. أقل على نار هادئة ، والغطاء. كوك 45 دقيقة إلى 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز3 فصوص ثوم، 2 مهروسة، 1 فص ثوم كامل محجوز
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)(قد يحل محل فونتينا أو مونتاسيو)
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
11
نقل لفة إلى طبق دافئ والسماح للراحة 10 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
12
إزالة القماش القطني ، وقطع لفة إلى 12 شرائح ورذاذ الزبدة المذابة والجبن أكثر.
المكونات سوف تحتاج
(مُجرد من الجذع)(مُجرد من الجذع)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
مياه إضافيةمياه إضافية

النبيذ الموصى به: دورنفيلدر, ريسلينغ

دورنفيلدر وريسلينج هما أفضل اختياراتي للغة الألمانية. قد تبدو البيرة مثل الاختيار الطبيعي للطعام الألماني ، لكن أزواج ريسلينج الألمانية رائعة مع المأكولات البحرية وشنيتزل ، في حين أن اللون الأحمر الألماني مثل دورنفيلدر يتناسب بشكل جيد مع لحم البقر ولحم الطرائد. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو هاينز إيفل شاين دورنفيلدر أحمر حلو. لديها 3.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 12 دولار.
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
هاينز إيفل تألق دورنفيلدر الأحمر الحلو
يساعد انعكاس أشعة الشمس قبالة نهر راين على إنضاج هذا العنب الأحمر الشهي ، وبالتالي إنتاج نبيذ كامل الجسم بنكهات من الفواكه الحمراء الداكنة مع حلاوة متوازنة.استمتع بالبرودة قليلا من تلقاء نفسها أو مع الجبن والسلطات والمعكرونة والأسماك.