صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 55 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة57
مجلة

روزماري لحم الخنزير المتن

روزماري لحم الخنزير المتن
روزماري لحم الخنزير المتن قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 126 جرام بروتين, 22 غرام من الدهون، وما مجموعه 747 سعرة حرارية. ل $5.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك لحم الخنزير المقدد القيقب وأوراق إكليل الجبل الطازجة وخردل ديجون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. هذه الوصفة محبوبة من قبل 28 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 55 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة ممتازة. حاول روزماري لحم الخنزير المتن, روزماري لحم الخنزير المتن، و الثوم روزماري لحم الخنزير المتن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في وعاء صغير ، اخفقي خردل ديجون والفلفل الأسود المطحون الطازج وإكليل الجبل المفروم والثوم المفروم واخلطيهم جيدا. افركي خليط الخردل على سطح لحم المتن ولفيه بغلاف بلاستيكي. نقع في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع2 إلى 3 ملاعق كبيرة من حلقات الفلفل المقطعة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
صلصة الفلفل بالليمونصلصة الفلفل بالليمون
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
ضع أغصان إكليل الجبل والثوم المهروس في وسط مقلاة التحميص.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
4
إزالة التفاف البلاستيك من تندرلوينس وأعلى كل مع 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد القيقب. التعادل مع خيوط المطبخ لتأمين شرائح لحم الخنزير المقدد.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
5
ضعي صينية التحميص في الفرن واخبزيها لمدة 25 إلى 30 دقيقة أو حتى يسجل مقياس حرارة فوري القراءة ، يتم إدخاله في شرائح المتن ، 160 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعةالملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
6
أخرجه من الفرن عند الوصول إلى النضج المطلوب واتركه لمدة 5 إلى 10 دقائق على لوح التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
إزالة خيوط المطبخ ، شريحة وخدمة مع الجانبين المفضلة لديك.
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
8
مقبلات مع الأغصان روزماري والثوم. استمتع!
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة

النبيذ الموصى به: مالبيك, بينوت نوير, سانجيوفيز

لحم الخنزير المتن في القائمة? جرب الاقتران مع مالبيك وبينوت نوير وسانجيوفيز. يعتبر جسم بينوت نوير الخفيف رائعا للتخفيضات الخالية من الدهون ، والصلصات السانجيوفية ذات الجسم المتوسط ، واليخنات ، والأطباق الأخرى متعددة المكونات ، وأزواج التانيك مالبيك كاملة الجسم مع التخفيضات الدهنية والشواء. يمكنك تجربة بوديجا ديامانديس أوكو مالبيك. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 23 دولار للزجاجة الواحدة.
بوديجا ديامانديس أوكو مالبيك
بوديجا ديامانديس أوكو مالبيك
لون روبي نظيف وعميق ومشرق. العبير من التوت الأحمر وتلاحظ الكرز تظهر كثافة ونضارة. هيكل ممتاز ، العفص كامل الجسم مع نكهات الفاكهة الناضجة ، مخملي ومتوازن بشكل جيد للغاية.