روزماري فوكاتشيا
وصفة روزماري فوكاتشيان جاهزة في حوالي 3 ساعات و 10 دقائق وهو بالتأكيد رائع نباتي خيار لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 157 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 14 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 18 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك خميرة نشطة ودقيق وماء دافئ وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. يعمل بشكل جيد كخبز. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول كيفية صنع خبز الفوكاتشيا وفوكاتشيا الثوم روزماري, روزماري فوكاتشيا، و روزماري فوكاتشيا لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
رش الخميرة على الماء الدافئ.
اسمحوا الوقوف لبضع دقائق.
في الخلاط ، اخلطي الدقيق والملح. مع تشغيل الخلاط على سرعة منخفضة (مع ملحق المضرب) ، رشي زيت الزيتون حتى يمتزج مع الدقيق. بعد ذلك ، اسكبي خليط الخميرة / الماء واخلطيهم حتى يمتزجوا تماما وتجمع العجينة في كتلة لزجة جدا.
تشكل العجينة على شكل كرة ، وترش فوق زيت الزيتون وتقلب لتغطي العجينة. ثم تغطية وعاء بإحكام مع غلاف بلاستيكي ووضعه جانبا لمدة 1-2 ساعات ، أو تخزينها في الثلاجة حتى كنت في حاجة إليها.
لعمل الكعكة ، أخرجي نصف العجينة من الوعاء (اتركي الباقي لوقت آخر) وضعيها على سطح مرشوش بالدقيق قليلا.
ضعي إكليل الجبل المفروم فوق العجينة ، ثم اعجنها برفق في العجينة. (لا تعجن أكثر!)
لفة في شكل بيضاوي كبير ورفيع.
ضعيها على صينية مملوءة بزيت الزيتون.
رشي المزيد من زيت الزيتون فوق العجينة ، ثم غطيها بغلاف بلاستيكي. وضعت في مشروع خالية / مكان دافئ لمدة 1 ساعة.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
قم بإزالة الغلاف البلاستيكي (ستكون العجينة منتفخة) واستخدم أطراف أصابعك للضغط على الدمامل في جميع أنحاء سطح العجين.
رذاذ السطح مع المزيد من زيت الزيتون ويرش مع الملح موافق للشريعة اليهودية.
اخبزيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 30 إلى 40 دقيقة.
قطع إلى قطع مع عجلة البيتزا أو سكين حاد.