روزماري فوكاتشيا
روزماري فوكاتشيان هو خالية من الألبان ونباتي الخبز. هذه الوصفة تجعل 10 حصص مع 182 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون كل. ل 24 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يحب الكثير من الناس هذا الطبق المتوسطي. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مزيج من الخميرة والماء الدافئ وإكليل الجبل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة جيدة جدا من 62%. وصفات مماثلة هي كيفية صنع خبز الفوكاتشيا وفوكاتشيا الثوم روزماري, روزماري فوكاتشيا، و روزماري فوكاتشيا.
تعليمات
لتحضير الإسفنج ، قم بإذابة العسل والخميرة في ماء دافئ في وعاء كبير ؛ اتركه لمدة 5 دقائق. ملعقة طفيفة 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين.
أضف 1 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض و 2 ملعقة طعام زيت إلى خليط الخميرة مع التحريك حتى تمتزج جيدا. تغطية والسماح ترتفع في مكان دافئ (85) ، وخالية من المسودات ، 1 ساعة.
لتحضير العجين ، ضعي ملعقة صغيرة من 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ودقيق القمح الكامل في أكواب قياس جافة ؛ مستوى بسكين. يقلب 1 كوب دقيق لجميع الأغراض ودقيق القمح الكامل و 1 ملعقة صغيرة ملح وإكليل الجبل المفروم في خليط الخميرة ؛ يخفق بالخلاط بسرعة متوسطة 6 دقائق أو حتى يصبح العجين ناعما ومرنا (العجين سيكون لزجا). غطيها واتركيها ترتفع في مكان دافئ (85) ، خالية من المسودات ، 1 1/2 ساعة أو حتى يتضاعف حجمها (العجين سيكون رطبا).
كشط العجين في 15 س 10 بوصة هلام لفة عموم المغلفة مع رذاذ الطبخ. اضغط بلطف العجين في 12 س 8 بوصة مستطيل.
فرشاة العجين مع 1 ملعقة كبيرة زيت ؛ يرش بأوراق إكليل الجبل و 1/2 ملعقة صغيرة ملح كوشير. تغطية ؛ السماح للراحة 30 دقيقة.
اخبزيها على حرارة 400 لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بارد 5 دقائق.