صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 25 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة66
مجلة

روزماري ديجون رئيس الضلع

روزماري ديجون رئيس الضلع
روزماري ديجون رئيس الضلع قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 1 وتكلف 48.01 دولارا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 314 جرام بروتين, 608 جرام دهون، وما مجموعه 6860 سعرة حرارية. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. توجه إلى المتجر والتقاط الملح موافق للشريعة اليهودية ، روزماري ، والثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري الطازجة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع زبادي الفانيليا مع كومبوت العنب والتوت مع العسل وإكليل الجبل الطازج: وجبة فطور سهلة أو حلوى كحلوى. وقد حاول 20 شخصا وأحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 25 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول ديجون-روزماري مقشر رئيس الضلع مشوي مع بينوت نوير الاتحاد الافريقي الآمرة, ضلع رئيسي مقشر ببذور الخردل مشوي مع ديجون كراشمي فراششي أ، و ضلع بي دبليو الرئيسي مع قشرة ملح إكليل الجبل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت (230 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
2
شريحة تخفيضات صغيرة على طول الحواف الخارجية للشواء ؛ ملء التخفيضات مع شرائح الثوم. بسخاء الملح المشوي بأكمله.
المكونات سوف تحتاج
ثوم جويا®ثوم جويا®
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
انشر طبقة رقيقة من خردل ديجون على كامل الشواء ؛ يرش طبقة الخردل بسخاء بأوراق إكليل الجبل.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
4
ضع المشوي ، الجانب العظمي لأسفل ، في طبق الخبز.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري1-1/2 كوارت آيس كريم كوكيز وكريمة، طري
5
تخبز في الفرن المسخن لمدة 30 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
6
ضع مقياس حرارة اللحم في الجزء السميك من اللحم دون لمس العظم. قم بالطهي إلى الدرجة التي تريدها من النضج ، أو درجة حرارة داخلية لا تقل عن 145 درجة فهرنهايت (65 درجة مئوية) للمتوسط ، حوالي 1 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)4 قطع من لحم الخنزير بالعظم (سمكها 1-1/2 بوصة و8 أونصات لكل منها)
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
7
إزالة من الفرن ، وتغطي مع ورقة مضاعفة من رقائق الألومنيوم ، والسماح للراحة في منطقة دافئة 10 إلى 15 دقيقة قبل التقطيع.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة