صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة0
مجلة

روتاباغا بورمي مع الزبدة البنية والماسكاربوني

روتاباغا بورمي مع الزبدة البنية والماسكاربوني
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب اللفت الأصفر مع الزبدة البنية والماسكاربوني. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية تخدم 6 وتكاليف 32 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 128 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر واحصل على مرق الدجاج والفلفل الطازج وأوراق الزعتر وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 8%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل روتاباغا هريس, روتاباغا والبطاطا المهروسة، و روتاباغا-لحم الخنزير المقدد بور إرمي.

تعليمات

1
سخني مقلاة كبيرة ثقيلة القاع على نار متوسطة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
أضف الزبدة. عندما تبدأ في الذوبان ، ابدأ في تحريك المقلاة بشكل متكرر ومشاهدة الزبدة بعناية. ستلاحظ أن الزبدة ستصبح رغوية ، ثم تبدأ المواد الصلبة للحليب في اللون البني. بمجرد أن يبدأ ذلك ، ارفعي المقلاة عن النار. شم رائحة الزبدة ؛ يجب أن يكون لها رائحة جوزي ، ويكون الكراميل في اللون.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
أضف الكراث واللفت. أعد المقلاة إلى نار متوسطة واطهيها مع التحريك كثيرا حتى تبدأ الخضار في النعومة ، حوالي 10 دقائق. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
Rutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصةRutabagas، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 1-1/2 بوصة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
أضف الأوراق وأوراق الزعتر. تغطية ، وتقديمهم ليغلي. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 20 إلى 25 دقيقة حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
5
إزالة من الحرارة والسماح لتبرد قليلا.خليط الخضار مع الماسكاربوني في محضر الطعام حتى يصبح ناعما. الموسم مع الفلفل. يسخن إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
مسكربونمسكربون
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
6
يزين بمزيد من أوراق الزعتر.
المكونات سوف تحتاج
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة