روبيان جوز الهند المخبوز وصلصة المشمش
روبيان جوز الهند المخبوز وصلصة المشمش هو طبق رئيسي خالي من الألبان ونباتي . تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 28 جرامًا من البروتين ، و15 جرامًا من الدهون ، وإجمالي 401 سعرة حرارية . تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 3.12 دولارًا لكل وجبة. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مزيج من معلبات المشمش، والصلصة الحارة، وفتات خبز البانكو، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 41% . هذه النتيجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا الجمبري بجوز الهند المخبوز مع صلصة الأناناس ، والروبيان بجوز الهند المخبوز مع صلصة البرقوق بالثوم ،والروبيان بجوز الهند المخبوز مع صلصة الفلفل الحلو الكريمية .
تعليمات
ضع رفًا سلكيًا على كل من ورقتي الخبز؛ رفوف المعاطف مع رذاذ الطبخ. يُقشر الروبيان ويُنظف، ويُترك الذيل.
في وعاء ضحل، إرم جوز الهند مع فتات الخبز. إزالة نصف الخليط والاحتياطي. في وعاء آخر ضحل، اخفقي بياض البيض والصلصة الحارة والملح والفلفل.
ضع الدقيق في وعاء ضحل ثالث.
يغمس الجمبري في الدقيق حتى يغطى قليلاً؛ التخلص من الزائدة. نغمسها في خليط بياض البيض، ثم في خليط جوز الهند، ونقوم بالتربيت عليها للمساعدة في التصاق الطبقة. قم بتحديث خليط جوز الهند في وعاء مع الخليط المحفوظ حسب الحاجة.
ضع الروبيان على رفوف المقالي المجهزة.
اخبزيها لمدة 5-6 دقائق على كل جانب أو حتى يتحول لون جوز الهند إلى اللون البني الفاتح ويتحول الروبيان إلى اللون الوردي.
في هذه الأثناء، تُمزج مكونات الصلصة في قدر صغير؛ يُطهى ويُحرَّك على نار متوسطة إلى منخفضة حتى تذوب المعلبات.
النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو
يمكن إقران الروبيان مع ساوفيجنون بلانك وريسلينج وبينوت جريجيو. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش بشكل جيد مع الجمبري المحضر بعدة طرق، سواء مشوي أو مقلي أو في صلصة الثوم. يبدو أن فندق Pedroncelli East Side Vineyard Sauvignon Blanc الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
![بيدرونسيلي إيست سايد فينيارد ساوفيجنون بلانك]()
بيدرونسيلي إيست سايد فينيارد ساوفيجنون بلانك
عطري مع باقة من فاكهة الباشن فروت والخوخ والمكونات العشبية. النكهات الطازجة مكونة من عشبة الليمون والتفاح الأخضر والعسل. إن Sauvignon Blanc هذا حلو لاذع ومنعش تمامًا مع حموضة متكاملة جيدًا.