روبيان-تاسو-أندويل سجق غومبو
الروبيان-تاسو - أندويل السجق البامية هو منتجات الألبان مجانا وصفة مع 20 حصص. ل Serving 3.01 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 19% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 27 جرام بروتين, 10 غرام من الدهون، وما مجموعه 327 سعرة حرارية. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل ، مرق الدجاج ، والكرفس ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام الزيت النباتي ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع عنبية كعكة القهوة # الأحدعبر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكريول. مع ملعقة النتيجة 38%، هذا الطبق ليس سوبر جدا. حاول دجاج-تاسو - أندويل سجق غومبو, جمبري جامبو مع سجق أندويل، و الروبيان و أندويل السجق البامية لوصفات مماثلة.
تعليمات
قطع المكونات 2 الأولى إلى قطع لدغة الحجم.
ضعيها في فرن هولندي كبير على نار متوسطة ، واطهيها مع التحريك كثيرا لمدة 20 دقيقة أو حتى تحمر.
استنزاف على المناشف الورقية. امسح الفرن الهولندي بمناشف ورقية.
يحمى الزيت في الفرن الهولندي على نار متوسطة الحرارة; خفقت تدريجيا في الدقيق, ويطهى, الخفقان باستمرار, 25 دقائق أو حتى الخليط هو الماهوجني الظلام.
ضجة في البصل والمكونات 3 المقبل ؛ يطهى مع التحريك في كثير من الأحيان ، 18 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح طريا. أضف المرق تدريجيا. أضيفي النقانق والتاسو والزعتر والفلفل الأسود والأحمر المطحون.
يغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ويترك على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ، 2 1/2 إلى 3 ساعات. ضجة في الروبيان آخر 15 دقيقة من الطهي ؛ ضجة في البقدونس.
يرفع عن النار ويقدم فوق الأرز المطبوخ الساخن.
مقبلات ، إذا رغبت في ذلك.
: حذف الفخذين الدجاج والمضي قدما في الخطوات 1 ، 2 ، والمضي قدما في الخطوة 4 ، واثارة في 4 رطل. الروبيان الخام متوسطة الحجم ، مقشر ، وإذا رغبت في ذلك ، ديفيند ، آخر 15 دقيقة من الطهي.
فيليب إليوت ، باتون روج ، لويزيانا
النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, ريسلينغ, استرلينيا بلان
الروبيان في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت غريجيو ، ريسلينغ ، و استرلينيا بلان. تعمل هذه الخمور البيضاء المقرمشة بشكل جيد مع الروبيان المحضر بعدة طرق ، سواء كانت مشوية أو مقلية أو في صلصة الثوم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو زيند هامبريشت كالكير بينوت جريس. لديها 4.7 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 46 دولار.
![زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس]()
زيند-هامبريشت كالكير بينوت جريس
مشرق الأصفر / لون الذهب ، مضيئة جدا. أنف مدخن رائع ، نموذجي لهذا العنب على الحجر الجيري في الألزاس (لا يوجد بلوط جديد في نبيذنا ، مجرد اتصال طويل جدا). بعض الروائح الاختزالية الخفيفة التي تناسب في الواقع أسلوب بينوت جريس الجاف. الحنك غني ودسم ، مع نسيج مخملي بعد جافة تماما. إنه نبيذ سهل الشرب الآن حيث لا يوجد وزن غير ضروري. النهاية لطيفة ومستديرة ولكنها جافة تماما. مزيج الحجر الجيري المعقد يجلب توازن حمض كبير ووزن معين. يجب أن تتطور بشكل جيد للغاية خلال السنوات القليلة المقبلة.