صعوبةخبير
جاهز48 ساعة
حصص8
نقاط الصحة11
مجلة

روبن دانيش

5
4
3
2
1
روبن دانيش

روبن دانيش

روبن الدنماركية قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 24 جرام بروتين, 45 جرام دهون، وما مجموعه 648 سعرة حرارية. ل Serving 2.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. هذه الوصفة محبوبة من قبل 284 من عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر واحصل على دقيق الجاودار والجبن السويسري ومخلل الملفوف وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 48 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل رغيف دنماركي & صناعة الخبز في مخبز جو جو الدنماركي, التقلبات الدنماركية، و الدانماركية.

تعليمات

1
اخلطي الخميرة والماء في وعاء متوسط الحجم. يقلب على الجمع.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
ضع دقيق الجاودار ودقيق الخبز والغلوتين والسكر والملح في وعاء محضر الطعام. نبض عدة مرات للجمع.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
سكر بودرة حسب الحاجة (حواليسكر بودرة حسب الحاجة (حوالي
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
نقطع الزبدة إلى قطع ونضيفها إلى محضر الطعام. نبض حتى يكون لديك قطع حول حجم حبة الحمص. لا بأس إذا كان هناك بعض القطع الكبيرة والصغيرة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
4
يضاف خليط الدقيق / الزبدة إلى الخميرة والماء ويخلط بلطف حتى يتم ترطيب كل الدقيق. ليس محاولة لتفريق الزبدة أي أكثر من ذلك. في البداية قد يبدو الخليط جافا جدا ، وبعد خلطه قد يبدو لزجا جدا. هذا جيد. غطي الوعاء بكيس بلاستيكي أو غلاف بلاستيكي وضعيه في الثلاجة طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2نصائح المعجنات - النصائح الدائرية رقم 4 ورقم 2
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
في اليوم التالي ، قم بإزالة الوعاء من الثلاجة ، وقم بدقيق سطح عملك بسخاء ، وقم بإخراج العجين. طحين الجزء العلوي من العجين وبات عليه في شكل مربع الخام. باستخدام شوبك ، دحرج العجين إلى مستطيل 10 في 18 بوصة. دقيق العجين حسب الحاجة لمنعها من الالتصاق إلى العداد ودبوس المتداول.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
العمل بسرعة حتى لا تذوب الزبدة ، قم بطي العجين في الثلثين مثل خطاب العمل مما يؤدي إلى مستطيل 6 في 10 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
7
تدحرج العجينة إلى مستطيل 18 في 10 بوصة مرة أخرى. كرر الطي ، لفة مرة أخرى ، وأضعاف مرة أخرى. (إذا بدأت الزبدة تصبح طرية، ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل المتابعة). بعد لفة الثالثة وأضعاف, أضعاف العجين في نصف بالعرض مما أدى إلى ما يقرب من 6 - من 5 بوصة المستطيل. تسطيح قليلا ، والتفاف عليه في البلاستيك ، ووضعه في الثلاجة لمدة ساعة واحدة على الأقل أو حتى بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب بصل مفروم1 كوب بصل مفروم
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
8
لتجميع و
9
اخبز: اضبط رفين للفرن على المواضع العلوية والسفلية الوسطى وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 دولار ف. خط 2 ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
10
دقيق سطح العمل الخاص بك وقطع العجين إلى 4 قطع. (إذا كنت تعمل بسرعة ، يمكنك تركها على العداد. خلاف ذلك ، قم بتبريدها حتى تصبح جاهزا لها.)
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
11
لفة أول قطعة في 9-بواسطة 12 بوصة المستطيل.
المكونات سوف تحتاج
حلوى لايف سيفرزحلوى لايف سيفرز
12
ضع ربع اللحم المحفوظ ، مخلل الملفوف ، صلصة ثاوزاند آيلاند والجبن على الساندويتش (استخدم أكثر أو أقل من كل مكون حسب الرغبة) ، مع الاحتفاظ به داخل الثلث الأوسط من العجين بالطول وترك حوالي بوصة مكشوفة في كل طرف. إذا كنت مروحة كبيرة من خلع الملابس ألف جزيرة ، أقترح أن تكون أقل سخاء على شطيرة وجود بعض على طاولة لإضافة حسب الحاجة. إذا كنت تستخدم الكثير، فإنك تخاطر بتناول شطيرة مندي.
المكونات سوف تحتاج
ألف جزيرة خلع الملابسألف جزيرة خلع الملابس
لحم بقري محفوظلحم بقري محفوظ
- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم- ملفوف مخلل، مصفى جيداً، ومفروم
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
13
باستخدام سكين حاد أو قاطع بيتزا أو قاطع معجنات ، قم بعمل شقوق على بعد بوصة واحدة على طول الأطراف الطويلة للعجين ، حتى الحشوة. أنا جعل التخفيضات في زاوية ، ولكن يمكنك جعل مستقيم.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
الرشات الملونة، أو النقاط الصغيرةالرشات الملونة، أو النقاط الصغيرة
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
14
اطو أحد الأطراف غير المكشوفة فوق الحشوة ، ثم ابدأ في طي الشرائط فوق الحشوة واحدة تلو الأخرى ، مع تبديل الجوانب وعبورها في الأعلى. إذا كانت تبدو قليلا قصيرة جدا للوصول ، لا تقلق-أنها سوف تمتد. عندما تصل إلى الطرف البعيد ، قم بطي النهاية فوق الحشوة أولا ، قبل طي الشرائط النهائية.
15
انقلي الدانماركية إلى صينية الخبز المعدة ، وغطيها بغلاف بلاستيكي ، واستمري في قطع العجين الثلاث الأخرى.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
16
دع العجينة الدنماركية ترتاح حتى تشعر بالانتفاخ عند لمسها ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
17
إزالة غلاف بلاستيكي من العجين ، وفرشاة مع غسل البيض ، ويرش مع بذور الكراوية.
المكونات سوف تحتاج
بذور الكراويةبذور الكراوية
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
18
اخبزيها على حرارة 400 درجة حتى يصبح لون المعجنات بنيا جيدا ، حوالي 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
19
أخرجيها من الفرن وانقليها إلى رف سلكي لتبرد قليلا.
المعدات التي سوف تستخدمها
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
بسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهامبسكويت فادج جراهام أو نصف بسكويت جراهام
20
قدميها دافئة.
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا