رقيقة ومتموج اللوز زبدة الشوكولاته رقاقة الكوكيز
رقيقة ومتموج اللوز زبدة الشوكولاته رقاقة الكوكيز قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 18. حصة واحدة تحتوي على 195 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. ل 31 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ليس هناك الكثير من الناس جعل هذه الوصفة, و 5 أن أقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على زبدة اللوز العادية والبيض ومستخلص الفانيلان وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 22 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين وصديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 14%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل رقيقة ومتموج المملحة اللوز زبدة الشوفان الكوكيز, بسكويت رقائق الشوكولاتة الرقيقة والمقرمشة، و بسكويت رقائق الشوكولاتة الرقيقة والمقرمشة.
تعليمات
تذوب الزبدة في قدر. عندما ذاب الزبدة ، يضاف الدقيق تدريجيا ويقلب ، طلاء مع الزبدة. اضبط الوقت لمدة 3 دقائق واطهي خليط الزبدة والدقيق في القدر لمدة 3 دقائق مع التحريك باستمرار تقريبا لمنعه من الاحتراق. لست متأكدا من أنه سيحترق بسهولة ، لكنني ظللت أحركه في القدر فقط في حالة. بعد 3 دقائق ، وسوف تصبح هزيل.
انقل خليط الدقيق / الزبدة إلى وعاء واتركه يبرد تماما. سيستغرق ذلك نصف ساعة على الأقل-ربما أكثر. فإنه يحتاج إلى تبريد. يمكنك الغش ورميها في الثلاجة بعد تبريدها في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة.سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.
يمزج السكر المحبب والسكر البني الداكن وزبدة اللوز وصودا الخبز والملح والفانيليا في محضر الطعام. عملية حتى تصبح ناعمة ودسم.
إضافة ملعقتين من البيض وعملية حتى يتم خلط البيض-لا تنسى أن تتخلص من الجانبين من وعاء.
يضاف الرو الصناعي المبرد (خليط الزبدة/الدقيق) ويخفق حتى يمتزج.
نقل إلى وعاء. إذا تركت الرو الصناعي يبرد ، يجب أن تكون العجينة باردة بدرجة كافية لإضافة رقائق الشوكولاتة. إذا لم يكن الأمر كذلك ، فستحتاج إلى تركها تبرد أكثر حتى لا تذوب الشوكولاتة.
أضف رقائق الشوكولاتة إلى الخليط. أنا استخدم الكثير! سيكون العجين قبيحا ونوعا بالطبع / محبب / دهني / لامع. يجب أن تكون سميكة بما يكفي لإسقاطها بملعقة صغيرة مستديرة على ورقة ملفات تعريف الارتباط ، ولكن إذا بدت لزجة جدا ، بردها لمدة 30 دقيقة.إسقاط ملعقة صغيرة مدورة جيدا من العجين على أوراق الكعكة ، تباعد حوالي 2 inches إلى 3 بوصات بعيدا.
اخبز ملفات تعريف الارتباط لمدة 10-12 دقيقة أو حتى تصبح الحواف بنية ذهبية عميقة. تبرد على أوراق البسكويت لمدة 5 دقائق تقريبا ، ثم انقلها إلى رف سلكي لتبرد وتنقش.