صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة46
مجلة

رفع شرائح اللحم: شرائح اللحم الشريط مع اثنين من الصلصات

رفع شرائح اللحم: شرائح اللحم الشريط مع اثنين من الصلصات
رفع شرائح اللحم: شرائح اللحم الشريط مع اثنين من الصلصات قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.16 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 706 سعرة حرارية, 47 جرام بروتين، و 51 جرام دهون. مزيج من الصلصة الحارة وأوراق الكزبرة وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. وسوف يكون ضرب في الخاص بك يوم فالنتين حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة هي شرائح اللحم الخاصة, شرائح اللحم المدخن، و شرائح لحم الفطر.

تعليمات

1
سخن مقلاة شواء أو شواية داخلية/خارجية إلى درجة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء1 فلفل أصفر مقطع إلى ثلاثة أجزاء
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
2
بالنسبة للصلصة الأولى ، ضع جميع الأعشاب والثوم في محضر الطعام وقم بتقطيعها إلى لحم مفروم ناعم.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
لحم مفروملحم مفروم
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
كشط في وعاء صغير. يتبل بالملح والفلفل. ضجة في الخل وزيت الزيتون البكر الممتاز واسمحوا الوقوف.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
سخني قدرا صغيرا بزيت الزيتون البكر الممتاز على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
يضاف البصل ويطهى لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
إضافة السكر البني ويطهى 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو
7
أضف الصلصة الحارة والفلفل ورسيستيرشاير وصلصة الطماطم. ينضج 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
8
يرفع عن النار وينقل إلى وعاء صغير.
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
9
دع شرائح اللحم ترتاح قليلا للتخلص من البرد.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
10
يرش زيت الزيتون البكر فوق شرائح اللحم ويتبل بخفة مع توابل شرائح اللحم. شواء اللحوم على صراخ شواء الساخنة 3 إلى 4 دقائق على جانب واحد, 2 إلى 3 على الجانب 2 لالنضج نادرة المتوسطة. اقض دقيقة أطول على كل جانب للحصول على نضج متوسط إلى متوسط.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
تورتيلا الدقيق، 8 بوصاتتورتيلا الدقيق، 8 بوصات
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
11
قدمي شرائح اللحم مع 2 صلصة وبلح البحر الكبير.
المكونات سوف تحتاج
علبة معكرونة مجففةعلبة معكرونة مجففة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهام6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو6 حبات كمثرى متوسطة الحجم من نوع بارتليت أو دانجو301 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة ، حفنةأوراق الكزبرة ، حفنة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس ورقة مسطحة ، 2 حفنات سخيةالبقدونس ورقة مسطحة ، 2 حفنات سخية2القرنفلالثوم ، برزت من الجلدالثوم ، برزت من الجلد4الروبيان والأوردةتوابل شواء ، (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك)توابل شواء ، (موصى به: توابل ستيك مونتريال من ماكورميك)2الخضروات (مثل السبانخ)الصلصة الحارة ، مقلة العين ذلكالصلصة الحارة ، مقلة العين ذلك0القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العينزيت الزيتون البكر الممتاز ، مقلة العين1جبنة بارميزان مبشورةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاةزيت الزيتون البكر الممتاز ، 1 بدوره من المقلاة4الروبيان والأوردةزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذزيت زيتون بكر ممتاز للرذاذ1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم1أوريو محشو مزدوجفلفل أسود خشنفلفل أسود خشن3القشرة: فتات بسكويت غراهامخل النبيذ الاحمر ، مقلة العين ذلكخل النبيذ الاحمر ، مقلة العين ذلك4الروبيان والأوردةملح وفلفلملح وفلفل4شرائح اللحم ، 10 إلى 12 أوقية لكل منهماشرائح اللحم ، 10 إلى 12 أوقية لكل منهما5الأغصانأوراق الزعتر ، جردت من ينبعأوراق الزعتر ، جردت من ينبع2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا2القشرة: فتات بسكويت غراهامرسيستيرشاير, مقلة العينرسيستيرشاير, مقلة العين

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

يمكن إقران شريحة لحم مع ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. يمكنك تجربة النشيد العقاري ميرلوت جبل. فيدر نابا وادي النبيذ. المراجعين تماما مثل ذلك مع 5 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 99 دولار للزجاجة الواحدة.
النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين
النشيد العقارية ميرلوت جبل فيدر نابا فالي واين
الكرز الأسود ، التوابل ، الغنية