رغيف لحم مشروم مطهو ببطء
قد يكون رغيف لحم الفطر المطهو ببطء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 3.73 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 497 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 40 جرام دهون. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. وجد 399 شخصا أن هذه الوصفة لذيذة ومرضية. توجه إلى المتجر والتقاط لحوم البقر والملح والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 65%. وصفات مماثلة تشمل رغيف لحم مشروم مطهو ببطء, رغيف اللحم الفطر، و رغيف اللحم الفطر.
تعليمات
سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت (165 درجة مئوية).
تذوب الزبدة في مقلاة آمنة للفرن على نار متوسطة عالية. ضجة في الفطر وقليل من الملح ؛ يطهى ويقلب حتى يبدأ الفطر في التحول إلى اللون البني ، حوالي 5 دقائق.
ضجة في إكليل الجبل الطازج.
يضاف الدقيق ويقلب لتغليف الفطر ؛ يطهى ويقلب لمدة 3 دقائق.
اخفقي مرق اللحم البقري ، 1/2 كوب في المرة الواحدة ، مع الخفق باستمرار لمنع الكتل.
تحويل الحرارة إلى عالية وجلب الصلصة على نار هادئة. ينضج بضع دقائق حتى تبدأ الصلصة في التكاثف. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
يرفع عن النار ويقلب في الكريمة الثقيلة.
حرك رغيف اللحم المحضر في الصلصة. تسكب الصلصة فوق رغيف اللحم.
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى لا يصبح لونه ورديا في المنتصف ، حوالي 1 1/2 ساعة. يجب أن يقرأ مقياس الحرارة الفوري الذي يتم إدخاله في المركز 160 درجة فهرنهايت على الأقل (70 درجة مئوية).
أخرجي المقلاة من الفرن وأزيلي رغيف اللحم برفق إلى طبق التقديم.
تخلص من أي دهون إضافية من سطح الصلصة.
يغلى الصلصة على نار متوسطة إلى عالية لتقليل حتى تصبح سميكة ، حوالي 5 دقائق.