صعوبةبجد
جاهز37 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة4
مجلة

رعشة الروبيان كباب

رعشة الروبيان كباب
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان إلى مجموعتك، فقد تكون وصفة Jerk Shrimp Kebabs وصفة يجب عليك تجربتها. تتكون هذه الوصفة من 6 حصص تحتوي كل منها على 251 سعرة حرارية و16 جرامًا من البروتين و18 جرامًا من الدهون. مقابل 2.87 دولار لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 11% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. كان 20 شخصًا سعداء بتجربة هذه الوصفة. إذا كان لديك الفلفل والثوم المعمر والزنجبيل وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك إعداده. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 37 دقيقة. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. بعد أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 50%. هذه النتيجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا كباب الجمبري جيرك، وكباب لحم الضأن اللزج، وكباب جيرك المشوي الجامايكي.

تعليمات

1
إذا كنت تستخدم أسياخ الخيزران، قم بنقعها في الماء لمدة 20 دقيقة على الأقل. قم بتسخين الشواية أو تحضير الشواية.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب لحم غنم مطبوخ مكعبات2 كوب لحم غنم مطبوخ مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أفخاذ دجاج، منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة8 أفخاذ دجاج، منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
أسياخأسياخ
فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)
2
في وعاء كبير، اخفقي صلصة الرعشة (أو توابل الرعشة، في حالة استخدامها) مع نصف كوب من زيت الزيتون والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
رعشة التوابلرعشة التوابل
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد لدهن العجينة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد لدهن العجينة
2 فلفل حار سكوتش بونيه، مفروم، أو 2 ملعقة كبيرة صلصة سكوتش بونيه حارة2 فلفل حار سكوتش بونيه، مفروم، أو 2 ملعقة كبيرة صلصة سكوتش بونيه حارة
3/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق اللحم البقري3/4 كوب من النبيذ الأبيض أو مرق اللحم البقري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن1 مانجو، مقشرة ومنزوعة النواة ومفرومة بشكل خشن
4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان
3
أضيفي الروبيان وقومي بالتقليب حتى يغطى. يغطى وينقع لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
4
في وعاء منفصل، اخلطي الطماطم والبصل والفلفل والبقدونس مع الملعقتين الكبيرتين المتبقيتين من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل. أسياخ الخضار والروبيان.
المكونات سوف تحتاج
مكعبات لحم غزال مطبوخمكعبات لحم غزال مطبوخ
2 إلى 3 حبات من الكمثرى الطازجة، الناضجة ولكن لا تزال متماسكة2 إلى 3 حبات من الكمثرى الطازجة، الناضجة ولكن لا تزال متماسكة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد لدهن العجينة1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز، بالإضافة إلى المزيد لدهن العجينة
زيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف العجينزيت الزيتون البكر الممتاز، بالإضافة إلى المزيد لتنظيف العجين
البقدونسالبقدونس
8 قطع من كوكيز السنيكر دودل الناعمة8 قطع من كوكيز السنيكر دودل الناعمة
1 رطل من مكرونة بيبي شيل، مطبوخة1 رطل من مكرونة بيبي شيل، مطبوخة
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
أسياخأسياخ
4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان
5
ضعي الأسياخ على صينية خبز ذات حواف مغطاة بورق الألمنيوم، أو ضعيها على الشواية في حالة الشواء. يُطهى مع التقليب مرة واحدة حتى تنضج الخضار ويصبح الجمبري معتمًا لمدة 5 إلى 6 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 حبات من الكمثرى الطازجة، الناضجة ولكن لا تزال متماسكة2 إلى 3 حبات من الكمثرى الطازجة، الناضجة ولكن لا تزال متماسكة
الروبيانالروبيان
المعدات التي سوف تستخدمها
1 علبة (14 أونصة) من صلصة التوت البري، مقطعة إلى شرائح1 علبة (14 أونصة) من صلصة التوت البري، مقطعة إلى شرائح
1 لتر طماطم كرزية1 لتر طماطم كرزية
أسياخأسياخ
فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)فيليه سمك السلمون بدون جلد (انظر ملاحظة كوك)
6
يُزيّن بالبقدونس قبل التقديم.
المكونات سوف تحتاج
البقدونسالبقدونس
7
تُمزج جميع المكونات باستثناء الزيت النباتي في وعاء حتى تمتزج جيدًا.
المكونات سوف تحتاج
زيت نباتيزيت نباتي
المعدات التي سوف تستخدمها
4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان4 شرائح بروسسيوتو رفيعة، مقطعة إلى جوليان
8
أضف الزيت لإنشاء ماء مالح إلى الاتساق المطلوب. تخزينها في وعاء محكم.
المكونات سوف تحتاج
ماء مالحماء مالح
رشة زيت زيتونرشة زيت زيتون

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة1أوريو محشو مزدوجكتفكتف1أوريو محشو مزدوجكتفكتف1491 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.ملعقة صغيرة إكليل الجبل المجففملعقة صغيرة إكليل الجبل المجفف1قطع حلوى التوفي من هيث بارالثوم المعمر المجففالثوم المعمر المجفف0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا1 كيس سبانخ طازجة مغسولة مسبقًا2قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل الطازج المقشر والمفروم ناعماالزنجبيل الطازج المقشر والمفروم ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبقدونس الطازج المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيينالبقدونس الطازج المفروم ، بالإضافة إلى المزيد للتزيين1أوريو محشو مزدوجشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزيشرائح نصف قمرية من الخيار الإنجليزي1أوريو محشو مزدوجالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارالقرنفل المطحونالقرنفل المطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارالزنجبيل المطحونالزنجبيل المطحون1قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1081 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر1tblsp. خل النبيذ الاحمرالبصل ، مقطعة إلى قطعالبصل ، مقطعة إلى قطع1أوريو محشو مزدوجكتفكتف1قطع حلوى التوفي من هيث بارأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1الفلفل الأحمر ، المصنف ومقطعة إلى قطع مربعة 1/4 بوصةالفلفل الأحمر ، المصنف ومقطعة إلى قطع مربعة 1/4 بوصة6الروبيان والأوردةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج1قطع حلوى التوفي من هيث بارالمجففة ، سحق سكوتش بونيه الفلفلالمجففة ، سحق سكوتش بونيه الفلفل1قطع حلوى التوفي من هيث بارالمجففة ، سحق سكوتش بونيه الفلفلالمجففة ، سحق سكوتش بونيه الفلفل4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الروبيان ، مقشر و ديفيندالروبيان ، مقشر و ديفيند6الروبيان والأوردةزيت نباتيزيت نباتي

النبيذ الموصى به: استرلينيا بلان, ريسلينغ, بينوت غريجيو

الروبيان في القائمة؟ حاول الاقتران مع Sauvignon Blanc وRiesling وPinot Grigio. يعمل هذا النبيذ الأبيض المقرمش بشكل جيد مع الجمبري المحضر بعدة طرق، سواء مشوي أو مقلي أو في صلصة الثوم. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Margerum Sybarite Sauvignon Blanc. لديها 4.1 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 19 دولارًا.
مارجيروم سيباريت ساوفيجنون بلانك
مارجيروم سيباريت ساوفيجنون بلانك
ألوان ذهبية طفيفة، خضراء اللون، مشرقة ونابضة بالحياة. عطر مرفوع من الجريب فروت، والسفرجل المعسل، وزهرة الزهرة البيضاء، والخبز المحمص، والليمون الكريمي، وبعض الموز، مع طبقة خفيفة من الصوان وفاكهة ساوفيجنون. غنية وكريمية ومليئة بطبقات من الكمثرى والجريب فروت والباشن فروت.