رصدت ديك
بحاجة الى طبق جانبي نباتي? رصدت ديك يمكن أن يكون وصفة رهيبة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 265 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك عجينة المعجنات الشحمية والكشمش والزبيب الذهبي وقشر الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل رصدت ديك, رصدت ديك، و رصدت ديك! التقليدية البريطانية على البخار الفاكهة الإسفنج الحلوى.
تعليمات
املأ وعاءا ثقيلا كبيرا (بعرض 8 بوصات على الأقل بعمق 6 بوصات ، بغطاء محكم) بماء 1 1/2 بوصة. اصنع منصة للبودينغ عن طريق وضع قواطع ملفات تعريف الارتباط المعدنية أو حلقات صيد البيض في قاع الإناء. اعجن الفاكهة والقشر في العجين وشكل العجين على شكل كرة. وضعت في قالب بودنغ بالزبدة جيدا وتتسطح أعلى. أعلى العجين مع جولة من ورق الشمع بالزبدة ، الجانب بالزبدة إلى أسفل ، وتغطي الجزء العلوي من العفن مع احباط الثقيلة ، العقص بإحكام حول الحافة.
جلب الماء في وعاء ليغلي ووضع العفن على منصة. بودنغ البخار ، مغطاة ، على الماء المغلي 1 1/2 إلى 2 ساعة (إضافة المزيد من الماء المغلي إلى وعاء إذا لزم الأمر) ، أو حتى ذهبية ومنتفخ.
انقل البودنج في قالب إلى رف واتركه لمدة 5 دقائق. تجاهل احباط وورق الشمع وتشغيل سكين رقيقة حول حافة الحلوى. اقلب الطبق فوق القالب ، ثم اقلب البودينغ على الطبق.
يقدم على الفور مع صلصة الكسترد.
تقطع أي قطع كبيرة من الفاكهة المجففة بخشونة.