رشقات القرفة على غرار المخابز
رشقات القرفة على غرار المخابز هي خال من الغلوتين ونباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 12. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 2 جرام بروتين, 9 غرام من الدهون، وما مجموعه 172 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق السكر والزبدة والسكر المحبب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 50 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 17%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل مخبز نمط القرفة البقان الكعك, ملفات تعريف الارتباط اليقطين الناعمة على غرار المخابز مع زبدة القرفة القيقب، و الكعك اليقطين نمط المخابز.
تعليمات
في وعاء متوسط ، اخلطي 1 1/2 كوب من الدقيق ، 1/4 كوب سكر حبيبي ، الملح والخميرة.
يضاف الماء الدافئ و 3 ملاعق كبيرة من الزبدة والبيض. فاز مع خلاط كهربائي على سرعة منخفضة 1 دقيقة ، كشط وعاء في كثير من الأحيان. فاز على سرعة متوسطة 1 دقيقة ، كشط وعاء في كثير من الأحيان. قلب كمية كافية من الدقيق المتبقي لتسهيل التعامل مع العجين.
على سطح مطحون قليلا ، يعجن العجين حوالي 5 دقائق أو حتى العجين على نحو سلس ونابض. الشحوم وعاء متوسط مع تقصير أو رذاذ الطبخ.
وضع العجين في وعاء ، وتحول العجين إلى الشحوم جميع الاطراف. غطاء وعاء فضفاضة مع غلاف بلاستيكي; السماح ترتفع في مكان دافئ حول 1 ساعة أو حتى ضعف في الحجم. العجين جاهز إذا بقيت المسافة البادئة عند لمسها.
دهن 12 كوب مافن عادي الحجم ، 2 3/4 * 1 1/4 بوصة ، مع تقصير أو رذاذ الطبخ. في وعاء صغير ، اخلطي 1/2 كوب من السكر المحبب والقرفة. ادفع القبضة برفق إلى العجين لتفريغها. تقسم العجينة إلى 12 قطعة متساوية. قرصة كل قطعة في 6 كرات صغيرة.
لفة كرات في الزبدة المذابة ، ثم لفة في القرفة والسكر.
وضع 5 كرات في كل كوب الكعك ؛ أعلى مع 1 الكرة في المركز. غطيها بغلاف بلاستيكي ؛ اتركيها ترتفع في مكان دافئ من 30 إلى 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها.
يسخن الفرن إلى 400 فهرنهايت.
اخبزيها من 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا. بارد 5 دقائق ؛ أخرجه من المقلاة إلى رف التبريد (ضع الرف على ورق مشمع لالتقاط قطرات التزجيج). في وعاء صغير ، وإثارة المكونات الصقيل حتى تصبح ناعمة ورقيقة بما فيه الكفاية لرذاذ.