راوند والفراولة الفانيليا المعطرة الكعكات مع الزنجبيل كريم فريش
راوند والفراولة الفانيليا المعطرة الكعكات مع الزنجبيل كريم فريش قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 2.17 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 513 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 30 جرام دهون كل. هذه الوصفة من سيبيتيسوب لديها 1 المشجعين. وسوف يكون ضرب في الخاص بك عيد الأم حدث. مزيج من قرون الهيل والزبدة والزنجبيل المسكر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 31%. هذه النتيجة ليست هائلة جدا. حاول الجدة سميث التفاح والزنجبيل الخبز بودنغ مع الفانيليا الفول كريم انغليس وكريم فريش قشدة, الفراولة-راوند نابليون مع كريم فريش الآيس كريم، و الفراولة راوند الزنجبيل كومبوت مع الكعكات عصيدة من دقيق الذرة لوصفات مماثلة.
تعليمات
لالراوند: إرم راوند, 3/4 كوب سكر, الزنجبيل المقشر الطازج, والقرون الهيل في وعاء زجاجي. غطيها وضعيها في الثلاجة طوال الليل. اقلب الخليط مرة أو مرتين لتوزيع السكر بالتساوي.
ضع منخل شبكي ناعم فوق قدر متوسط الحجم. صب بلطف خليط الراوند من خلال غربال في قدر لجمع العصائر المتراكمة.
انزع المنخل مع الراوند وضعه فوق وعاء.
إزالة وتجاهل الزنجبيل والهيل.يغلى السائل وأي سكر غير منحل في القدر على نار متوسطة عالية ويطهى مع التحريك برفق حتى يذوب السكر بالكامل ، حوالي 3 دقائق.
يضاف الراوند إلى القدر ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ الراوند في النعومة ، من 3 إلى 4 دقائق.
إزالة خليط الراوند من الحرارة والاحتياطي في درجة حرارة الغرفة. سوف يستمر الراوند في التليين أثناء جلوسه.لالكعك الفانيليا: سخن الفرن إلى 425 F ف. نخل الدقيق والملح ومسحوق الخبز و 1 ملعقة كبيرة من السكر في وعاء خلط كبير. شق حبة الفانيليا ، وباستخدام سكين تقشير حاد ، اكشط البذور في خليط الدقيق واحتفظ بالقرنة لاستخدام آخر. قلب خليط الدقيق لتوزيع بذور الفانيليا.
إضافة 1 كوب كريم وتخلط في الدقيق مع ملعقة خشبية كبيرة أو ملعقة سيليكون.
أضف المزيد من الكريمة حسب الضرورة حتى تصبح المكونات الجافة كرة صلبة من العجين بدون بقع جافة ؛ لا ينبغي أن تكون لزجة.اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق قليلا واعجن حوالي 20 مرة ، حتى تصبح العجينة ناعمة ولكنها ليست لامعة وثابتة ولكنها مرنة. بات العجين في مربع 9 بوصة.باستخدام قاطع بسكويت دائري مقاس 3 بوصات ، اقطع 8 جولات من عجينة البسكويت بالقرب من بعضها البعض قدر الإمكان ، وأعد لف العجين برفق إذا لزم الأمر.
ادهني كل كعكة قصيرة على كلا الجانبين بالزبدة المذابة لتغطيتها برفق ، وضعيها على صينية خبز غير مدهونة بالزبدة.
ضعيها في الفرن واخبزيها حتى تصبح منتفخة وذهبية قليلا ، حوالي 15 دقيقة.
ضع الوعاء المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ وملحق السوط للخلاط الكهربائي في الفريزر قبل 10 دقائق من خفق الكريمة.
ضع كرم فراشش ، 1 كوب كريمة ، و 2 ملعقة صغيرة سكر في الوعاء المبرد واخفق على سرعة متوسطة إلى عالية حتى تتشكل قمم ناعمة ، من 2 إلى 3 دقائق. يقلب بلطف في معظم الزنجبيل ملبس, حجز ما يكفي كما مقبلات لجميع 8 حصص. تحفظ في الثلاجة لحين الحاجة.
ضعي القدر مع خليط الراوند مرة أخرى على الموقد على نار متوسطة عالية.
إضافة الفراولة ويطهى حتى يتم تسخين الفراولة فقط من خلال ولكن لا تزال ثابتة ، حوالي 2 دقيقة. ندف الكعكات بعيدا مع شوكة. يقسم خليط الراوند والفراولة بين الكعكات القصيرة (حوالي كوب لكل وجبة) وينهي كل كعكة قصيرة بوظة صغيرة من الكريمة المخفوقة ورشة من الزنجبيل المسكر المحجوز.