صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة11
مجلة

رافيولي محمص

رافيولي محمص
قد يكون الرافيولي المحمص هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.6 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 475 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. هذه الوصفة محبوب من قبل 27 عشاق الطعام والطهاة. مزيج من فتات الخبز والرافيولي والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة جيدة. حاول رافيولي محمص, رافيولي محمص، و رافيولي محمص لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
انشر الرافيولي على صينية خبز وقم بتجميده حتى يصبح صلبا ، من 20 إلى 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة20 إلى 25 ورقة سبانخ كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
2
اخفقي البيض والحليب في طبق ضحل أو طبق فطيرة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
اخلطي فتات الخبز والبقدونس وإكليل الجبل و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل في طبق ضحل آخر.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
4
اغمس الرافيولي في خليط البيض ، واترك الفائض يتساقط ، ثم غطيه بمزيج فتات الخبز. العودة إلى ورقة الخبز وتجميد حتى الثابت ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
رافيوليرافيولي
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
5
سخني حوالي 1 بوصة من الزيت النباتي في مقلاة عميقة حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 350 درجة فهرنهايت.اقلي الرافيولي على 2 أو 3 دفعات ، مع التقليب حسب الحاجة ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، من 4 إلى 6 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
رافيوليرافيولي
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
انقله إلى صينية خبز مبطنة بمنشفة ورقية لتصريفه ورشه على الفور بجبن البارميزان.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
يقدم مع صلصة مارينارا.
المكونات سوف تحتاج
1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز1 سجل (4 أونصات) جبن الماعز
8
تصوير أندرو ماكول

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

يمكن إقران الرافيولي مع كيانتي وتريبيانو وفيريكتشيو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي. لديها 5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 23 دولار.
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
سباليتي كيانتي ريزيرف بوجيو ريالي
هذا النبيذ الاحتياطي رائع, تنتج حصرا من العقارات بوجيو ريالي, هو رشيقة, النبيذ مخملي مع العبير سانجيوفيز ترابي مميز وناضجة, نكهات الفواكه متوازنة يقابلها لمسة من البلوط.