رافيولي اليقطين
بحاجة الى طبق جانبي نباتي? يمكن أن يكون رافيولي اليقطين وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 281 سعرة حرارية, 11 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون. ل 52 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط هريس اليقطين ومعجون الطماطم والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس يحبون هذا الطبق المتوسطي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 51%، هذا الطبق جيد. حاول رافيولي اليقطين مع بيستو بذور اليقطين, رافيولي اليقطين، و رافيولي اليقطين لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي الجبن واليقطين و 1/2 ملعقة صغيرة ملح وجوزة الطيب. ضع الحشوة جانبا.
اخلطي الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير ؛ اصنع بئر في وسط الدقيق. يخفق معجون الطماطم والزيت والبيض حتى يمتزج جيدا ، ويسكب في البئر في الدقيق. يقلب بالشوكة ، ويحضر خليط الدقيق تدريجيا إلى منتصف القوس حتى تصنع العجينة كرة. إذا كانت العجينة جافة جدا ، اخلطي ما يصل إلى 2 ملعقة طعام من الماء.
اعجن برفق على سطح مغطى بقطعة قماش مطحون ، مع إضافة الدقيق إذا كانت العجينة لزجة ، حتى تصبح ناعمة ومرنة ، حوالي 5 دقائق. تغطية ، والسماح للراحة لمدة 5 دقائق أخرى. تقسم العجينة إلى 4 أجزاء متساوية.
لفة العجين, جزء واحد في وقت واحد, في مستطيل حول 12 س 10 بوصة. الحفاظ على بقية العجين مغطاة أثناء العمل.
إسقاط 2 ملاعق صغيرة مستوى ملء على نصف المستطيل ، حوالي 1 1/2 بوصة وبصرف النظر في 2 صفوف من 4 تلال لكل منهما. بلل حواف العجين ، والعجين بين صفوف خليط اليقطين بالماء. اطو النصف الآخر من العجين فوق خليط اليقطين ، واضغط على العجين لأسفل حول اليقطين.
قطع بين صفوف الحشوة لصنع الرافيولي ؛ اضغط على الحواف مع شوكة ، أو قطع مع عجلة المعجنات. ختم الحواف جيدا. كرر مع العجين المتبقي وحشوة اليقطين.
ضع الرافيولي على المنشفة.
اسمحوا الوقوف ، وتحول مرة واحدة ، حتى تجف ، حوالي 30 دقيقة.
يطهى الرافيولي في 4 ليترات من الماء المغلي المملح حتى ينضج ؛ استنزاف بعناية.