وصفاتمجلة
صعوبةخبير
جاهز6 ساعة, 10 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
المأكولاتأطباق منطقة البحر الأبيض المتوسطالوصفات الإيطاليةأوروبية
أنواع الأطباقطبق جانبيالغداءالطبق الرئيسيأطعمة العشاء
حساء الفاصوليا والكرنب والبيض
برجر كرانبرجر مع بطاطا حلوة مقلية
بيض فلورنتين
بيتزا برانش
بيتزا برانش
دجاج بالفطر السويسري
سلطة لحم البقر المتن
بيني حارة مع سجق وفلفل
ديك رومي مدخن
كباب مسالم
وصفات ذات صلة
بيتزا برانش
بيتزا برانش
إمباناداس القرع واللفت
بيتزا البطاطس المخبوزة
مجلة

رافيولي القرع الجوز مع الزبدة البنية المريمية والشوكولاتة الحلوة والمرة

رافيولي القرع الجوز مع الزبدة البنية المريمية والشوكولاتة الحلوة والمرة
الجوز الاسكواش الرافيولي مع حكيم الزبدة البني والشوكولاته حلو ومر قد يكون مجرد البحر الأبيض المتوسط وصفة كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.4 دولار لكل وجبة. هذا الطبق الرئيسي لديه 804 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 43 غرام من الدهون لكل وجبة. مزيج من عجينة الرافيولي أو الشوكولاتة الحلوة والمرة والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 6 ساعات و 10 دقائق. يتم إحضارها لك عن طريق الطعامشبكة. مع ملعقة درجة 58%، هذا الطبق جيد جدا. المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أحبوا أيضا قرع الجوز ورافيولي الماسكاربوني مع زبدة البندق البنية, جنوكتشي القرع مع زبدة المريمية البنية، و قرع الجوز وزبدة المريمية البنية مع التورتيليني.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
2
قطع القرع في 1/2 وكشط البذور.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه1 ملعقة صغيرة من مسحوق الجيلاتين غير المنكه
3
انشر 1 ملعقة كبيرة من دبس السكر في التجويف. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
4
ضع الجانب المقطوع لأسفل في مقلاة التحميص. يطهى في الفرن حتى يصبح طريا جدا ، حوالي 1 ساعة. (انظر ملاحظات الشيف.)
المعدات التي سوف تستخدمها
فاصوليا كانيلوني، مصفاةفاصوليا كانيلوني، مصفاة
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
5
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة واستخرج اللحم في وعاء عمل معالج الطعام.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
6
هريس الاسكواش حتى تصبح ناعمة ، ثم تنتشر على ورقة الخبز والعودة إلى الفرن 375 درجة لتجف ، حوالي 10 دقيقة. سيكون الاتساق مثل البطاطس المهروسة.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
رطل من التوت الأسود (حواليرطل من التوت الأسود (حوالي
سكين حادهسكين حاده
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
7
كشط في وعاء خلط كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
8
سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة منخفضة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني. إزالة فورا من الحرارة وإضافة المتبقية 1 ملعقة كبيرة دبس السكر وجميع الخل.
المكونات سوف تحتاج
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
9
أضف إلى القرع مع الماسكاربوني والبارميزان والقرفة وجوزة الطيب. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويخلط جيدا. ويمكن إجراء وصفة قدما إلى هذه النقطة (يجعل 2 كوب ملء,) تغطية جيدة وبردت 4 ساعات أو ما يصل إلى 2 أيام.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
مسكربونمسكربون
دقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولةدقيق متعدد الأغراض، بالإضافة إلى دقيق الطاولة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
سكين حادهسكين حاده
1
ضعي ورقة من عجينة المعكرونة على لوح مطحون قليلا.
المكونات سوف تحتاج
عجينة الباستاعجينة الباستا
2
تقطع إلى دوائر باستخدام قطاعة معجنات 3 1/2 بوصة. وضع 1 ملعقة كبيرة الاسكواش ملء في وسط 1/2 جولات إما باستخدام كيس المعجنات أو ملعقة صغيرة. اترك حدا 1/2 بوصة حول الحشوة. بلل الحدود بالماء وأعلى مع جولات العجين المتبقية. اضغط على كل الهواء للخارج وأغلقه بإحكام بالضغط في كل مكان بأطراف الأصابع.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
دقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمردقيق لجميع الأغراض، بالإضافة إلى كمية إضافية إذا لزم الأمر
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
3
ضعي رافيوليس للخارج حتى يجف على لوح مطحون قليلا أو صينية خبز ودقيق الأسطح قليلا. كرر حتى نفاد العجين و / أو الحشوة. للطهي ، اغلي في ماء مملح قليلا حتى يصبح طريا ، حوالي 3 دقائق. احتفظ بـ 2 أونصة من ماء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
عجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجرعجينة بيتزا جاهزة جاهزة للشراء من المتجر
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
4
غير مطبوخ, يمكن استخدام رافيوليس المملوء على الفور أو تجميده 2 الشهور.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
5
وضعها على ورقة المقالي ومكان في الفريزر حتى المجمدة.
6
نقل إلى كيس من البلاستيك.
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة1/4 رطل من شرائح الديك الرومي المدخن المقطعة إلى شرائح رفيعة
7
لزبدة المريمية البنية: أثناء طهي الرافيوليس ، في مقلاة كبيرة ، قم بإذابة الزبدة مع المريمية ورشة ملح حتى تصبح رغوية وتصبح بنية فاتحة. الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)
8
على نار متوسطة إرم الرافيولي المطبوخ في زبدة المريمية ثم نقل إلى طبق التقديم أو الأطباق.
المكونات سوف تحتاج
رافيوليرافيولي
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
1/2 غصن إكليل الجبل1/2 غصن إكليل الجبل
9
أضف 2 أونصة من ماء الطهي إلى المقلاة وحركها مع أي زبدة متبقية. تسكب صلصة الزبدة فوق الرافيوليس ، ثم تنهي بشريحة سخية من جبن البارميزان والشوكولاتة الحلوة والمرة.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب1/3 كوب من قطع شوكولاتة الحليب
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
رافيوليرافيولي
1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون1 ليمونة مبشورة و 4 لفات من قشر الليمون
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)1 1/2 كوب بصل مفروم (2 بصل)

النبيذ الموصى به: شيانتي, فيرديكيو, تريبيانو

رافيولي في القائمة? جرب الاقتران مع كيانتي وفيرديكيو وتريبيانو. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيرديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن كيانتي هو أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. كاستيلو دي فيرازانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا مع تصنيف 4.6 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 44 دولار لكل زجاجة.
كاستيلو دي فيرازانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
كاستيلو دي فيرازانو كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
روبي اللون الأحمر ، مشرق ، مشرق ، مع انعكاسات العقيق الخفيفة. يعطي الأنف روائح من الثمار الناضجة الحمراء ، تليها تلميحات من التبغ والفلفل الأسود والأخشاب الحلوة ، والتي تصبح أكثر تعقيدا مع النضج. في البداية ملزمة وكاملة ، تمتزج العفص جيدا مع مكون الفواكه. طعم طويل الأمد يعبر عن نفسه بعمق ممتاز.
بسكويت العنكبوت الأسود والأبيض
خس روماني مشوي مع صلصة الخل بالجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد
حلوى الشوكولاتة والفول السوداني
شوربة كريمة الخضار الفائزة
قطع التفاح الجوزية
الجزر الزبدي وبراعم بروكسل
فطيرة الطين 1
معكرونة التوت البري واللوز
أضلاع لحم البقر القصيرة
طماطم بارميزان مشوية