صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة4
مجلة

رافيولي الفطر مع مايونيز الليمون

رافيولي الفطر مع مايونيز الليمون
رافيولي الفطر مع المايونيز الليمون الكبر قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة بيسكاتاريان لديها 123 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 16. ل Serving 1.74 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط مغلفة فطيرة باللحم, شيري, الفطر زر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ البحر الأبيض المتوسط. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. وصفات مماثلة تشمل سمك السلمون المرقط المشوي مع مايونيز الليمون, السلطعون رافيولي ملء مع الليمون-زبدة الكبر، و أصابع سمك البانكو المخبوزة مع مايونيز الليمون.

تعليمات

1
لتحضير المايونيز ، اخلطي أول 4 مكونات مع التحريك حتى تصبح ناعمة ؛ يغطى ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري
2
لتحضير الرافيولي ، ضعي فطر شيتاكي في محضر الطعام ؛ اخفقي 6 مرات أو حتى يفرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
رافيوليرافيولي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
3
إزالة من المعالج.
4
ضع الفطر زر في الطعام المعالج ؛ نبض 10 مرات أو حتى المفروم ناعما.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً1 ملعقة كبيرة زعتر طازج، 4 أغصان مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
سخني مقلاة كبيرة غير لاصقة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
6
يضاف الفطر والكراث والزعتر والثوم ؛ يقلى لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
7
أضف شيري ؛ يغلى المزيج. يطهى لمدة 8 دقائق أو حتى يتبخر السائل تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
قشر بطيخ مخلل، 1 برطمانقشر بطيخ مخلل، 1 برطمان
8
يرفع عن النار; ضجة في البارميزان, ملح, والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
9
ضع خليط الفطر في وعاء ؛ اتركه لمدة 10 دقائق. ضجة في القشدة الحامضة.
المكونات سوف تحتاج
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
10
سخن الفرن إلى 42
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
11
معطف 2 ورقة الخبز مع رذاذ الطبخ. العمل مع 1 فطيرة باللحم المجمع في وقت واحد (تغطية مغلفة المتبقية لمنع التجفيف) ، ملعقة 2 ملعقة شاي خليط الفطر في وسط المجمع. بلل حواف المجمع بالماء ؛ جلب 2 زوايا معاكسة معا. اضغط على الحواف بشوكة لإغلاقها ، لتشكيل مثلث.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
12
ضع الرافيولي في طبقة واحدة على صفائح الخبز المعدة ؛ رش قمم بخفة مع رذاذ الطبخ.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
رافيوليرافيولي
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
13
اخبزيها على حرارة 425 لمدة 14 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، مع التقليب مرة واحدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
14
يقدم مع المايونيز.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري4 ملاعق صغيرة من مسحوق جيلاتين التوت البري