صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة48
مجلة

رافا دوساس مع البطاطا الحمص ماسالا

رافا دوساس مع البطاطا الحمص ماسالا
وصفة رافا دوساس مع البطاطا الحمص ماسالا يمكن أن تلبي شغف الهندي الخاص بك في حوالي 1 ساعة و 40 دقيقة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 19 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 804 سعرة حرارية. ل Serving 1.63 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. وكان 161 شخص سعيد حاولوا هذه الوصفة. الكثير من الناس حقا أحب هذا الطبق الرئيسي. توجه إلى المتجر والتقاط هالبي شيمو, طحين, بصل, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل القرفة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى القرفة كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 95%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة هي رافا دوساس مع البطاطا والحمص ماسالا, رافا دوساس (كريب هندي) مع قرع صيفي + طماطم حمص ماسالا، و غودهوما رافا بونغالي-القمح رافا جاجري بونجال-فارالاكشمي فراثام نيفيديام س.

تعليمات

1
قشر البطاطا ومقطعة إلى قطع 1 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
2
انقله إلى وعاء وغطيه بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
3
نخب جوز الهند في مقلاة ثقيلة مقاس 12 بوصة على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
انقله إلى وعاء صغير وامسح المقلاة. نخب بذور الكمون في مقلاة على نار متوسطة ، يهز مقلاة في كثير من الأحيان ، حتى عطرة ومجرد أغمق الظل ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
نقل إلى وعاء صغير آخر. مقلاة الاحتياطي.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
الهالابيو النقي والزنجبيل والثوم في الخلاط مع مسحوق الكاري والقرفة والكركم والزيت و 1/4 كوب ماء و 1 ملعقة صغيرة ملح حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات
آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي
الكركمالكركم
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
انقله نقيا إلى المقلاة واطهيه على نار متوسطة عالية مع التحريك حتى يتكاثف قليلا ، حوالي 1 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
8
يضاف البصل ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى يبدأ في النعومة ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
9
يصفى البطاطس ، ثم يضاف إلى خليط البصل مع بذور الكمون ويطهى على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج البطاطس بالكاد ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
10
إضافة الحمص والباقي 1 1/2 كوب ماء, كشط أي بت البني, ثم بخفة ينضج, مغطى, حتى البطاطا طرية, 16 إلى 20 دقائق أكثر.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
11
يضاف البازلاء ويطهى ، مغطى ، حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
12
يرفع عن النار ويقلب في جوز الهند المحمص والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب
1
اخفقي الدقيق وبذور الكمون والملح والماء في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
2
ادهني مقلاة غير لاصقة مقاس 12 بوصة بالزيت وسخنيها على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
3
صب 1/2 كوب الخليط في مقلاة ، يحوم حتى يتم المغلفة القاع. كوك ، دون عائق ، حتى يتم تعيين دوسة وحواف ذهبية ، حوالي 2 دقيقة. الوجه باستخدام ملعقة مطاطية وطهي دوسة حتى الجانب السفلي هو الذهبي في البقع ، حوالي 1 دقيقة أكثر.
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
4
نقل إلى طبق. جعل المزيد من دوساس مع الخليط المتبقية ، التراص وتغطي فضفاضة مع احباط للتدفئة. للخدمة ، ملعقة ماسالا ملء في دوساس.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
5
ملاحظة الطهاة: يمكن تحضير حشوة ماسالا ، بدون جوز الهند والكزبرة ، قبل 6 ساعات وتبريدها. يسخن قبل التحريك في جوز الهند والكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
الرشات على شكل قلبالرشات على شكل قلب

المكونات

425فلفل هابينروالحمص ، تشطف وتصفىالحمص ، تشطف وتصفى1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة1الخضروات (مثل السبانخ)آيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافيآيس كريم الفانيليا وجوز البقان الإضافي1الخضروات (مثل السبانخ)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة2الخضروات (مثل السبانخ)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1جبنة بارميزان مبشورةبصل أبيض، مقطع إلى مكعباتبصل أبيض، مقطع إلى مكعبات1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض3فصوص ثوم محطمةفصوص ثوم محطمة3بوصةزنجبيل مقشر ، مفروم بشكل خشنزنجبيل مقشر ، مفروم بشكل خشن3بوصةهالابي شيمو الطازج ، مفروم بشكل خشن ، بما في ذلك البذورهالابي شيمو الطازج ، مفروم بشكل خشن ، بما في ذلك البذور7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل كبير مفروم (حواليبصل كبير مفروم (حوالي1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدة (لا تذوب)البازلاء المجمدة (لا تذوب)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الأرزدقيق الأرز1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق السميددقيق السميد1الخضروات (مثل السبانخ)الكركمالكركم791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجوز الهند المجفف المبشور غير المحلىجوز الهند المجفف المبشور غير المحلى791 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة4قليل من الكوسة المفرومةالزيوت النباتية لتنظيف الأسنان بالفرشاةالزيوت النباتية لتنظيف الأسنان بالفرشاة4141 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمياه ، مقسمةالمياه ، مقسمة4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض680فلفل هابينروبطاطس يوكون جولدبطاطس يوكون جولد

النبيذ الموصى به: جرونر فيلتلاينر, ريسلينغ, تألق روز

غرونر فيلتلينر ، ريسلينغ ، و تألق روز are هي بلدي أفضل اللقطات للهندي. أفضل نبيذ للطعام الهندي يعتمد على الطبق ، بالطبع ، ولكن يمكن تقديم هذه اللقطات مبردة ولديها بعض الحلاوة لتكمل البهارات والنكهات المعقدة لمجموعة متنوعة من الأطباق التقليدية. يمكنك تجربة لورينز الخامس الاحتياطي الساحر جرونر فيلتلاينر. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.8 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 35 دولار للزجاجة الواحدة.
لورينز ضد ريزيرف تشارمينغ جرونر فيلتلاينر
لورينز ضد ريزيرف تشارمينغ جرونر فيلتلاينر
العبير من التفاح الناضجة و فيلتلينر نموذجي البهارات والتوابل الزواج لخلق باقة الفاكهة الرائعة. على الحنك ، والنبيذ لينة والعصير ، بدعم من حموضة الفاكهة غرامة. متناغم جدا ، مما يسمح للشرب على نحو سلس تماما. ببساطة ساحرة!