صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة48
مجلة

راجوت لحم الخنزير بالفطر

راجوت لحم الخنزير بالفطر
يمكن تحضير وصفة راجو لحم الخنزير بالفطر في حوالي 3 ساعات و 20 دقيقة . تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 47 جرامًا من البروتين و 9 جرامات من الدهون وإجمالي 463 سعرة حرارية . هذه الوصفة تكفي لشخصين وتكلف 2.38 دولارًا لكل وجبة. هذه الوصفة أعجب بها 1 من محبي الطعام والطهاة. لم يحب هذا الطبق الرئيسي حقًا سوى عدد قليل من الأشخاص. إذا كان لديك بصل وطماطم مجففة بالشمس ونشا الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، فيمكنك تحضيره. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان . مقدم لك من Taste of Home. مع درجة ملعقة 81٪ ، هذا الطبق مذهل. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل البطاطس المخبوزة مع راجو الفطر الكريمي و راجو ذيل الثور و شريحة لحم الخنزير المحشوة بالفطر .

تعليمات

1
افركي لحم الخنزير بالملح والفلفل، ثم اقطعيه إلى نصفين. في طنجرة طهي بطيئة سعة ربع لتر، امزجي نشا الذرة ونصف كوب من الطماطم المهروسة والطماطم المجففة والبهارات. غطيه بالفطر والبصل ولحم الخنزير.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم المجففة بالشمس من الجرةالطماطم المجففة بالشمس من الجرة
جوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيلجوزة الطيب، مطحونة، بالإضافة إلى المزيد، للتتبيل
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
عبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعبوة من الجبن الكريمي، باردة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
زبدة غير مملحة، للتزييتزبدة غير مملحة، للتزييت
2
صب الطماطم المتبقية فوق لحم الخنزير، ثم غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 3-4 ساعات أو حتى ينضج اللحم.
المكونات سوف تحتاج
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
3
أخرجي اللحم وقطعيه إلى شرائح وقلبي مرق الطبخ حتى يصبح ناعمًا، ثم قدميه مع لحم الخنزير والمعكرونة.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة المطبوخة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي