صعوبةخبير
جاهز55 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة68
مجلة

راتاتوي مع السجق

راتاتوي مع السجق
راتاتوي مع السجق هي وصفة متوسطية تكفي لـ 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 27 جرامًا من البروتين و43 جرامًا من الدهون وإجمالي 583 سعرة حرارية. مقابل 3.53 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 41% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك فصوص الثوم وزيت الزيتون والماء وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه يعمل بشكل أفضل كطبق رئيسي، ويتم إعداده في حوالي 55 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 52%. هذه النتيجة قوية. جرب راتاتوي السجق، راتاتوي مع السجق الإيطالي، وسجق راتاتوي سوتيه للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع الباذنجان إلى 2 بوصة. × 1/2 بوصة. شرائط. ضع في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
أضف الكوسة والدقيق. إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
ملح $ فلفل أسود مطحون طازجملح $ فلفل أسود مطحون طازج
3
في مقلاة كبيرة، سخني ملعقة كبيرة من الزيت على نار متوسطة. يُطهى الباذنجان والكوسا على دفعات صغيرة حتى يصبح لونهما بنيًا فاتحًا، ويُضاف الزيت حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور6 ملاعق كبيرة من جبن الشيدر المبشور
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
4
نقل الخضار إلى 3 كيو تي مدهون. طبق الخبيز.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
5
في نفس المقلاة، يُقلى البصل والثوم حتى ينضجا. ملعقة فوق خليط الباذنجان. السجق البني في المقلاة. بالُوعَة. يُغطى ويُطهى على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يختفي اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
معكرونة على شكل أرز أو أورزومعكرونة على شكل أرز أو أورزو
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
6
في هذه الأثناء، في مقلاة أخرى، قومي بتشويح الفلفل الأخضر لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمةجبنة شيدر ثلاثية مبشورة من كرافت® مع لمسة من فيلادلفيا®، مقسمة
7
أضيفي الطماطم والماء والتوابل. يُطهى على نار عالية لمدة دقيقتين. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. استنزاف النقانق. ضع فوق البصل. قمة مع خليط الفلفل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد3 أكواب من خبز الشوفان المقطع إلى مكعبات والمُستخدم منذ يوم واحد
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
شريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون
8
اخبزيها بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة 20 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي
9
يرش بالجبن. اخبزيها لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
المعدات التي سوف تستخدمها
زنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيويزنجبيل متبلور، مفروم أو مبشور؟ في ممر الطعام الآسيوي

المكونات

1( باذنجان)باذنجان مقشرباذنجان مقشر42عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلودقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض118عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوminced fresh basil or 8 teaspoons dried basilminced fresh basil or 8 teaspoons dried basil22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزعتر طازج مفروم أو 2 ملعقة صغيرة زعتر مجففزعتر طازج مفروم أو 2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف3فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالفلفل الأخضر ، جوليانالفلفل الأخضر ، جوليان22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة2لارجيسالبصل ، شرائحالبصل ، شرائح22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشناوريجانو طازج مفروم أو 2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجففاوريجانو طازج مفروم أو 2 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف113عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوكوب تمزيقه جزئيا-جبن موزاريلا خالي الدسمكوب تمزيقه جزئيا-جبن موزاريلا خالي الدسم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1 أنبوب من عجينة البيتزا الجاهزة الجاهزة التي يتم شراؤها من المتجر1أوريو محشو مزدوج5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة907عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوuncooked Johnsonville® Mild Italian Sausage Links links (aboutuncooked Johnsonville® Mild Italian Sausage Links links (about41 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةطماطم مقطعة بشكل خشنطماطم مقطعة بشكل خشن591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشريحة واحدة من قشر الليمونشريحة واحدة من قشر الليمون4سمولكوسة ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصةكوسة ، مقطعة إلى شرائح 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: الشمبانيا, بوردو, بورجوندي أبيض

يمكن إقران الفرنسية مع الشمبانيا، بوردو، والأبيض بورجوندي. النبيذ الفرنسي متنوع تمامًا مثل الطعام الفرنسي، لكن نادرًا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب النبيذ الأبيض، يمكنك أيضًا تجربة النبيذ الأبيض. للحصول على اللون الأحمر، جرب مزيج بوردو الأحمر. يبدو أن فندق Gramona La Cuvee Cava الحاصل على تصنيف 4.6 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 22 دولارا للزجاجة الواحدة.
غرامونا لا كوفي كافا
غرامونا لا كوفي كافا
القش اللون الأصفر. كثافة وتحديد جيد على الأنف مع رائحة الفاكهة ذات النواة مثل الخوخ والإسكدنيا والتفاح والكمثرى. لمسة من قشر الليمون توفر النضارة. نكهات زبدانية ولمسة رقيقة من الأنواع والعسل. النبيذ لطيف عند الدخول ومتوسط القوام على الحنك مع وزن جيد من الفاكهة وموس مقرمش متكامل جيدًا. لمسة نهائية منعشة وحموضة مستدامة. يمكن الاستمتاع بهذا النبيذ طوال الوجبة، بدءًا من "المقبلات" وحتى "الهضم". تذوق الطعام ومتعدد الاستخدامات.المزيج: 70% Xarel.lo، 30% ماكابيو