صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
مجلة

راتاتوي لامب

راتاتوي لامب
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا قم بتجربة Lamb Ratatouille. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 16 جرامًا من البروتين و27 جرامًا من الدهون وإجمالي 437 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 أشخاص وتكلف 1.97 دولارًا لكل وجبة. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. توجه إلى المتجر واشتري الكوسة والفطر والطماطم وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. إنها وصفة ميسورة التكلفة لمحبي طعام البحر الأبيض المتوسط. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 50 دقيقة. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، تحصل هذه الوصفة على درجة 50%، وهو أمر جيد جدًا. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أعجبوا أيضًا بـ Lamb Ratatouille Ragout و Lamb Ratatouille Ragout و INDIAN-STYLE RATATOUILLE مع كرات لحم الضأن.

تعليمات

1
ضعي كيس توابل الأرز جانباً. في مقلاة كبيرة، اقلي مزيج الأرز في الزبدة حتى يصبح لونه بنيًا. ضجة في الماء ومحتويات حزمة التوابل. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات طماطم متوسطة، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة3 حبات طماطم متوسطة، مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
2
في هذه الأثناء، في مقلاة أخرى، اقلي الخضار في الزيت حتى تنضج.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أضف لحم الضأن والخضروات إلى الأرز. يُغطّى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق أو حتى يختفي لون اللحم الوردي وينضج الأرز.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
بازلاء مقشرة، اختياريبازلاء مقشرة، اختياري
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

النبيذ الموصى به: فتات بسكويت جراهام الشوكولاتة (حوالي 14 بسكويتة كاملة), بوردو, بورجوندي أبيض

تعد الشمبانيا وبوردو والبورجوندي الأبيض خيارات رائعة لراتاتوي. النبيذ الفرنسي متنوع تمامًا مثل الطعام الفرنسي، لكن نادرًا ما تخطئ في تناول الشمبانيا. إذا كانت وجبتك تتطلب النبيذ الأبيض، يمكنك أيضًا تجربة النبيذ الأبيض. للحصول على اللون الأحمر، جرب مزيج بوردو الأحمر. يبدو مزيج Terra Blanca "ONYX" Mountain Bordeaux ذو التصنيف 4 من أصل 5 نجوم بمثابة مباراة جيدة. يكلف حوالي 103 دولارات للزجاجة الواحدة.
مزيج تيرا بلانكا "أونيكس" ماونتن بوردو
مزيج تيرا بلانكا "أونيكس" ماونتن بوردو
التوت والكرز مع نفحات البنفسج ترفع من الزجاج وتختلط مع التوابل الناعمة والبلوط المحمص على الأنف. نكهات ناعمة ومورقة من التوت الأسود والكرز الأسود والكاسي تلتف حول قلب من العفص المهيكل الكامل والناعم. نكهات الأرز مع لمسات خفيفة من التوابل تضاف إلى نكهات الكرز والتوت الطويلة المحاطة ببحر من الشوكولاتة الغنية على الحنك.