صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

رأسا على عقب الكمثرى التوت البري لاذع

رأسا على عقب الكمثرى التوت البري لاذع
رأسا على عقب الكمثرى التوت البري لاذع هو نباتي الحلوى. حصة واحدة تحتوي على 467 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. ل Serving 1.69 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 8. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط عصير الليمون والملح وجوزة الطيب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 5 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول كعكة التوت البري والكمثرى رأسا على عقب, الكمثرى التوت البري رأسا على عقب كعكة، و التوت البري الكمثرى رأسا على عقب كعكة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. قلبي الكمثرى وجوزة الطيب ونصف عصير الليمون معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية1 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع متساوية
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
2
تذوب الزبدة مع عصير الليمون المتبقي والملح و 3 ملاعق كبيرة من الماء في مقلاة ثقيلة مقاومة للفرن مقاس 10 بوصات على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
يرش السكر في المقلاة ويحرك المزيج. طهي الخليط دون التحريك ، والسماح لها رغوة وفقاعة. راقب الخليط بعناية أثناء طهيه لأنه بمجرد أن يتبخر الماء ويبدأ السكر في تغيير اللون ، تحدث الأشياء بسرعة. عندما يصبح لون السكر البني الفاتح ، حوالي 10 دقائق ، إزالته من الحرارة. ضجة في الفانيليا.
المكونات سوف تحتاج
سكر بني فاتحسكر بني فاتح
طلاء الحلوى البيضاء، اختياريطلاء الحلوى البيضاء، اختياري
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
مع الحرص على عدم حرق نفسك ، رش التوت البري والزنجبيل في الكراميل. رتب الكمثرى في المقلاة بشكل جانبي دائري في دوائر متحدة المركز بأكبر قدر ممكن من اللطف ، مع تركيب أكبر عدد ممكن من الكمثرى.
المكونات سوف تحتاج
خوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاةخوخ مقشر ومقطع إلى شرائح، أو 1 كوب من شرائح الخوخ المجمدة غير المحلاة
1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج1/3 كوب عصير ليمون رئيسي طازج
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
5
أعد المقلاة إلى الموقد على نار متوسطة واطهيها حتى تبدأ الكمثرى في النعومة عند كزها بسكين ، من 10 إلى 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه2 1/2 كوب مرق دجاج، بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
6
أثناء طهي الكمثرى ، افردي قشرة الفطيرة على سطح مغطى بالدقيق إلى دائرة مقاس 11 بوصة. غطي القشرة بغلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
أنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولةأنصاف توت طازج، أو توت أزرق، أو شرائح فراولة
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
إلى 8 خوخإلى 8 خوخ
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
7
ضع القشرة فوق الكمثرى ، ودسها حول حافة المقلاة بملعقة خشبية.
المكونات سوف تحتاج
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
8
اخبزيها حتى تصبح القشرة ذهبية اللون وثابتة الملمس ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السودانيألواح الحلوى المقرمشة المغطاة بالشوكولاتة وزبدة الفول السوداني
المعدات التي سوف تستخدمها
لفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصةلفائف هوجي ناعمة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
9
دع التورتة تبرد حتى تتمكن من التعامل معها ، حوالي 10 دقائق. ضع طبقا فوق التورتة باستخدام وسادات عازلة للحرارة واقلبها حتى تكون الكمثرى في الأعلى. قطعيها إلى شرائح وقدميها دافئة مع الكريمة الطازجة ، في حالة الاستخدام.
المكونات سوف تحتاج
كريم فريشكريم فريش
4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم4 ملاعق صغيرة من الجوز المفروم
10
يمزج الدقيق والسكر والملح والزبدة في محضر الطعام ويخفق حتى تتوزع الزبدة بالتساوي ولكن لا تزال مرئية على شكل قطع. في حين ينبض ، إضافة الماء المثلج 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى العجين هو مجرد الرطب بما فيه الكفاية لعقد معا عندما مقروص بين أصابعك. اقلب العجينة على قطعة من الغلاف البلاستيكي ، وشكلها على قرص وضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة أو حتى 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)1 دائرة كعكة من الورق المقوى (6 بوصة)
1-1/2 كوب بسكويت قصير1-1/2 كوب بسكويت قصير
1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة1/4 كوب من الفلفل الأحمر المشوي المفروم أو 1 جرة (2 أونصة) من الفلفل الحلو، مصفاة
زبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردةزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة، مبردة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل إصبع الزبدة، المفروم خشناًمثل إصبع الزبدة، المفروم خشناً
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو

المكونات

1كيلوغرام(حوالي 5) من الصعب أنجو أو بوسك الكمثرى ، مقشر ، محفور وإيواء(حوالي 5) من الصعب أنجو أو بوسك الكمثرى ، مقشر ، محفور وإيواء1عصازبدة باردة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصةزبدة باردة ، مقطعة إلى قطع 1/2 بوصة8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًكريم فريش ، للخدمة ، اختياريكريم فريش ، للخدمة ، اختياري1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالتوت البري المجففالتوت البري المجفف2966 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2(شتاء)زنجبيل بلوري مفروم ناعمازنجبيل بلوري مفروم ناعما1586 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبةملون طعام ريد فيلفيت (مثل Lorann Professional Kitchen®) أو مستحلب مخبز ريد فيلفيت) أو حسب الرغبة4(شتاء)الماء المثلجالماء المثلج23عصير من 1 ليمونعصير من 1 ليمون0(يمكن أن يكون أو المقشود)جوزة الطيب المبشور الطازججوزة الطيب المبشور الطازج1(يمكن أن يكون أو المقشود)(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر6(شتاء)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة11 رطل كوسة،خلاصة الفانيليا النقيةخلاصة الفانيليا النقية