صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

ذرة مشوية مع صلصة ميسو الكورية الحارة

ذرة مشوية مع صلصة ميسو الكورية الحارة
الذرة المشوية مع صلصة ميسو الكورية حار قد يكون مجرد الكورية وصفة كنت تبحث عنه. ل Serving 1.12 لكل وجبة، يمكنك الحصول على طبق جانبي يخدم 8. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 115 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط آذان الذرة, عصير من 1 ليمون, البصل الأخضر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الرابع من يوليو. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 22%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل ذرة مشوية مع زبدة ميسو الحارة, شرائح اللحم المشوية على الطريقة الكورية مع صلصة الكزبرة الحارة، و سمك السلمون المشوي مع صلصة الفلفل الحار الكورية.

تعليمات

1
ضوء مدخنة واحدة مليئة بالفحم. عندما يضيء كل الفحم ومغطى بالرماد الرمادي ، اسكب الفحم ورتبه على جانب واحد من شبكة الفحم. تعيين صر الطبخ في مكان ، وتغطي شواء والسماح للتسخين لمدة 5 دقائق. بدلا من ذلك ، اضبط نصف الشعلات على شواية غاز على أعلى إعداد للحرارة ، وقم بتغطيتها ، وقم بتسخينها مسبقا لمدة 10 دقائق. تنظيف والنفط صر الشوي.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
2
في حين يسخن شواء ، والجمع بين ميسو ، غوتشوجانغ ، المايونيز ، عصير الليمون ، نصف الكزبرة ، ونصف البصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو2 فلفل شيبوتلي كبير الحجم في صلصة أدوبو، مفروم ناعماً، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من صلصة أدوبو
غوتشوجانغغوتشوجانغ
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
ميسوميسو
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
3
خفقت حتى متجانسة. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
4
ضع الذرة مباشرة فوق الجانب الساخن من النار. في حالة استخدام شواية الفحم ، احتفظ بها مكشوفة. في حالة استخدام الغاز ، قم بتغطيته عند عدم تدوير الذرة. طهي الذرة ، وتحول كل دقيقة أو نحو ذلك حتى يتم متفحمة جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 10 دقائق المجموع.
المكونات سوف تحتاج
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الخضاررقائق الخضار
5
انقل الذرة إلى وعاء كبير. معطف مع صلصة باستخدام ملعقة أو فرشاة.
المكونات سوف تحتاج
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
نقل إلى طبق التقديم.
7
يرش مع الكزبرة المتبقية والبصل الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
8
قدميها على الفور.

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

الكورية يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو كوينتان إسنتيا تشينين بلان. لديها 4.5 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 35 دولار.
كينتا إسنتيا تشينين بلان
كينتا إسنتيا تشينين بلان
يشير اللون الأصفر العميق إلى النضج الكامل والتعقيد. العبير من الكمثرى المخبوزة ، والتفاح الناضجة ، وتلميحات من الحمضيات الطازجة والمكسرات المحمصة موجودة على الأنف معقدة والطبقات. الحنك غني بالأناناس والفواكه الاستوائية والتفاح الذهبي اللذيذ. يتم استكمال النهاية لفترة طويلة بحموضة ثابتة تعطي طول النبيذ والتركيز.إقران هذا النبيذ جنبا إلى جنب مع السمك المشوي والمأكولات البحرية بشكل عام.