صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص16
نقاط الصحة48
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

ديك رومي مزجج بالحمضيات مع مرق الشبوتل

ديك رومي مزجج بالحمضيات مع مرق الشبوتل
قد يكون الديك الرومي المزجج بالحمضيات مع مرق الشبوتل هو المكان الذي تبحث عنه. ل 63 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تجعل 16 حصص مع 873 سعرة حرارية, 105 جرام بروتين، و 39 جرام دهون كل. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. مزيج من مرق الدجاج قليل الملح والزبدة والفلفل الحار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 82%. هذه النتيجة رائعة. حاول شبوتل الحمضيات المزجج تركيا تندرلوينز, الكمال الحمضيات تركيا والمرق، و جنوب غرب تركيا مع مرق الشبوتل لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب الزبدة في قدر صغير ثقيل على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
إزالة من الحرارة. ضجة في المكونات 7 القادمة. تجمد حتى يبدأ الخليط في التماسك ولكنه لا يزال قابلا للدهن ، حوالي 30 دقيقة. جانبا 1/2 كوب الحمضيات الصقيل للمرق.
المكونات سوف تحتاج
الصقيلالصقيل
المرقالمرق
1
تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
2
يضاف البصل وقطع الديك الرومي المحجوزة ويقلى حتى يصبح البصل بنيا عميقا جدا ، حوالي 22 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
3
يضاف الجزر والكرفس والطماطم إلى المقلاة ويقلب المزيج. (الصقيل وخليط الخضار ويمكن إجراء 1 يوم قبل. تغطية بشكل منفصل والبرد. تغطية تركيا والبرد.)
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
طماطمطماطم
جزرجزر
الكرفسالكرفس
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
الصقيلالصقيل
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
ضع الرف في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخينه مسبقا إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
وضع رف صغير في وسط عموم تحميص كبيرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
6
يرش خليط الخضار مع أجزاء الديك الرومي حول الرف. اشطف الديك الرومي من الداخل والخارج واتركه حتى يجف.
المكونات سوف تحتاج
الخضرواتالخضروات
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
7
ضع الديك الرومي على الرف في مقلاة التحميص. بدءا من نهاية الرقبة ، حرك اليد بعناية بين الجلد ولحم الثدي لتخفيف الجلد. فرك 1/2 كوب الحمضيات الصقيل على لحم الثدي تحت الجلد. إذا حشو تركيا ، ملعقة حشو فضفاضة في الرقبة وتجاويف الرئيسية. الثنية نصائح الجناح تحت تركيا; ربط الساقين معا فضفاضة لعقد الشكل.
المكونات سوف تحتاج
حشوحشو
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
الصقيلالصقيل
اللحوماللحوم
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
8
فرشاة 1/3 كوب الصقيل على أعلى وجوانب تركيا (وليس أسفل) ؛ حجز أي الصقيل المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
الصقيلالصقيل
9
يرش الديك الرومي بسخاء بالملح والفلفل. تغطية تركيا (وليس عموم) فضفاضة مع احباط. مشوي 30 دقيقة. خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 F فهرنهايت ؛ أضف 1 كوب مرق إلى المقلاة. اضغط على ورق القصدير بإحكام حول الديك الرومي (وليس المقلاة). مشوي 1 ساعة 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
فرنفرن
مقلاةمقلاة
10
أضف 1 كوب مرق إلى المقلاة. الديك الرومي المشوي حتى يتم إدخال مقياس الحرارة في الجزء السميك من سجلات الفخذ 175 F فهرنهايت ، مع إضافة 1 كوب مرق كل 30 دقيقة ، ورفع الرقاقة إلى عجينة مع عصائر المقلاة وإزالة الرقاقة خلال آخر 15 دقيقة إلى الديك الرومي البني ، حوالي 3 ساعات و 30 دقيقة أطول إذا لم يتم حشوها أو 4 ساعات و 15 دقيقة إذا كانت محشوة.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
مرقمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
ميزان حرارة المطبخميزان حرارة المطبخ
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
11
نقل تركيا إلى طبق. خيمة مع احباط ؛ اسمحوا الوقوف 30 دقيقة(درجة الحرارة الداخلية من تركيا سوف تزيد من 5 إلى 10 درجة). عصائر عموم الاحتياطي.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المعدات التي سوف تستخدمها
رقائق الألومنيومرقائق الألومنيوم
مقلاةمقلاة
1
سلالة عصائر عموم في كوب قياس 8 كوب ، والضغط على المواد الصلبة لاستخراج بعض اللب والسائل قدر الإمكان ؛ تجاهل المواد الصلبة في مصفاة. ملعقة الدهون من أعلى العصائر.
المكونات سوف تحتاج
استخراجاستخراج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب قياسكوب قياس
غربالغربال
مقلاةمقلاة
2
أضف ما يكفي من مرق الدجاج لعموم العصائر في كوب لقياس 6 أكواب.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاجمرق الدجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
3
ضجة محفوظة 1/2 كوب الحمضيات الصقيل في قدر كبيرة ثقيلة على نار متوسطة حتى ذاب. يضاف الدقيق تدريجيا ؛ خفقت 1 دقيقة. خفقت تدريجيا في عصائر عموم. يغلى المزيج مع الخفق حتى يصبح ناعما. خففي الحرارة إلى متوسطة ؛ اغلي حتى تتكاثف الصلصة قليلا ، حوالي 5 دقائق. يتبل المرق بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
صلصةصلصة
المرقالمرق
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
صلصة عمومصلصة عموم
مقلاةمقلاة
4
فرشاة أي الصقيل المتبقية على تركيا.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
الصقيلالصقيل
5
يقدم الديك الرومي مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
تركيا بأكملهاتركيا بأكملها
المرقالمرق
6
* شيبوتل الفلفل الحار المعلبة في صلصة الطماطم حار ، وتسمى أحيانا أدوبو ، وتتوفر في أسواق أمريكا اللاتينية ، ومخازن الأطعمة المتخصصة ، وبعض محلات السوبر ماركت.
المكونات سوف تحتاج
شيبوتل شيليشيبوتل شيلي
صلصة الطماطمصلصة الطماطم

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمطبخ لوران الاحترافي®مطبخ لوران الاحترافي®2(شتاء)(1/4 عصا) زبدة(1/4 عصا) زبدة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالجزر المقشر المفرومالجزر المقشر المفروم4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكرفس المفروم مع الأوراقالكرفس المفروم مع الأوراق4(يمكن أن يكون أو المقشود)الفلفل الحار المفروم المعلبالفلفل الحار المفروم المعلب2(شتاء)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كمون مطحونكمون مطحون1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز3(شتاء)(معبأة) قشر الليمون المبشور (من حوالي 12 ليمون)(معبأة) قشر الليمون المبشور (من حوالي 12 ليمون)2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة(حول) مرق الدجاج المعلب قليل الملح(حول) مرق الدجاج المعلب قليل الملح1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةالبصل المفرومالبصل المفروم3(شتاء)(معبأة) قشر البرتقال المبشور(معبأة) قشر البرتقال المبشور3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم البرقوق المفرومطماطم البرقوق المفروم11 رطل كوسة،(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)10كيلوغرامديك رومي; العنق, الحوصلة, والقلب محفوظةديك رومي; العنق, الحوصلة, والقلب محفوظة