ديك رومي ديب فرايد روزماري من إريك
ديب فرايد روزماري ديك رومي إريك قد يكون مجرد هور دو مازا كنت تبحث عن. تخدم هذه الوصفة 16 وتكلف 6.5 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? تحتوي هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان على 974 سعرة حرارية, 52 جرام بروتين، و 85 جرام دهون لكل وجبة. وقد حاول 20 شخصا وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. إذا كان لديك زيت الفول السوداني وإكليل الجبل والثوم وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 76%، هذا الطبق صلب. حاول الديك الرومي المقلي المفضل لدي {وأنا لا أحب الديك الرومي حتى!}, ديك رومي مقلي، و ديك رومي مقلي لوصفات مماثلة.
تعليمات
املأ مقلاة عميقة خارجية بزيت الفول السوداني (انظر الطرف أدناه) ، وقم بتسخينها إلى 325 درجة فهرنهايت (160 درجة مئوية). سيستغرق ذلك حوالي 30 دقيقة.
افركي الديك الرومي بالثوم المفروم والملح والفلفل من الداخل والخارج. املأ التجويف بإكليل الجبل وفصوص الثوم والزنجبيل. ضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة لتتبل.
إزالة الأعشاب والثوم من تجويف الطيور ، وتجاهل. تأكد من أن فتحة عنق الديك الرومي بعرض 2 بوصة على الأقل. تقليم الجلد مرة أخرى إذا لزم الأمر. هذا سيمنع الضغط من البناء في الداخل. إذا كان الديك الرومي يحتوي على مؤشر نضج منبثق ، فيجب إزالته مسبقا.
ضع الديك الرومي في سلة المقلاة ، أو الجهاز المعلق ، وانزله ببطء في الزيت الساخن. تأكد من الحفاظ على درجة حرارة الزيت أثناء القلي. يطهى لمدة 3 1/2 دقيقة لكل رطل ، أو حتى تصبح درجة الحرارة الداخلية عند 180 درجة فهرنهايت (82 درجة مئوية) عند تناولها في الجزء الأكثر سمكا من الفخذ.
إزالة بعناية تركيا من الزيت الساخن ، وإيقاف المقلاة العميقة.
دع الطائر يبرد لمدة 5 دقائق ، ثم اتركه حتى يجف.