ديف جورجيا بلاك آيد بيز
ديف جورجيا بلاك آيد بيز هو خالي من الغلوتين وصفة مع 16 حصص. حصة واحدة تحتوي على 270 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. ل Serving 1.03 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 9% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أنه يعمل بشكل جيد كما هور مازا. مزيج من لحم الخنزير المقدد والبازلاء ذات العيون السوداء والماء وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة من الجميعوصفات لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 16 ساعة و 35 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب لا درجة ملعقة هائلة من 28%. وصفات مماثلة تشمل سلطة الفاصوليا الجنوبية الغربية مع الفاصوليا السوداء ، البازلاء السوداء العينين ، بيب, الروبيان والفلفل الأسود الثوم والبازلاء السوداء العينين، و بلاك آيد بيز.
تعليمات
شطف ، واختيار أكثر ، ووضع البازلاء في وعاء كبير. تغطية مع عدة بوصات من الماء البارد; اسمحوا الوقوف 8 ساعات ليلة وضحاها.
صب الماء في قدر كبيرة أو وعاء الحساء.
يضاف مكعبات المرق ويغلى المزيج مع التحريك من حين لآخر لإذابة المرق. أضيفي البازلاء وخففي الحرارة واتركيها على نار هادئة.
ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وعميقة واطهيه على نار متوسطة عالية ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا متساويا ، حوالي 10 دقائق.
صفي شرائح لحم الخنزير المقدد على طبق مبطن بمنشفة ورقية. تنهار لحم الخنزير المقدد وتوضع جانبا.
تذوب الزبدة في المقلاة مع شحم لحم الخنزير المقدد ؛ يطهى البصل ويقلب حتى يبدأ في التحول إلى اللون البني عند الحواف ، حوالي 10 دقائق. قلب البصل ودهن الطهي في البازلاء ؛ أضف لحم الخنزير المقدد المفتت ولحم الخنزير والملح والفلفل حسب الرغبة. يطهى البازلاء على نار خفيفة لمدة 8 ساعات مع التحريك كل ساعة.