صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 10 الدقائق
حصص10
نقاط الصحة4
مجلة

دونات منزلية الصنع مع سكر القرفة ومربى التوت البري

5
4
3
2
1
دونات منزلية الصنع مع سكر القرفة ومربى التوت البري

دونات منزلية الصنع مع سكر القرفة ومربى التوت البري

الكعك محلية الصنع مع السكر القرفة ومربى التوت البري هو نباتي وصفة مع 10 حصص. ل Serving 1.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 203 غرام من الدهون، وما مجموعه 2269 سعرة حرارية. أنها تعمل بشكل جيد وجبة الصباح بأسعار معقولة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 10 دقائق. إذا كان لديك بيض وجوزة الطيب المطحونة والقرفة المطحونة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 30%، وهي ليست فائقة جدا. وصفات مماثلة تشمل دونات سكر القرفة, خبز القرفة السكر الكعك، و خبز القرفة السكر الكعك.

تعليمات

1
في وعاء متوسط الحجم ، قلبي الخميرة والماء معا. توضع جانبا إلى "دليل".
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
بعد 10 دقائق ، ضجة في 1 كوب من الدقيق لجميع الأغراض ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي وتوضع جانبا في مكان دافئ.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
3
في وعاء الخلاط الكهربائي المزود بملحق مجداف ، قشدي الزبدة والسكر معا لمدة 8 إلى 10 دقائق. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، أضيفي البيض ، 1 في المرة الواحدة. عندما يصبح الخليط ناعما ، أضيفي الفانيليا والملح.
المكونات سوف تحتاج
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
يضاف دقيق الخبز ويخلط على سرعة منخفضة حتى تمتزج تماما.
المكونات سوف تحتاج
طحين الخبزطحين الخبز
5
ضجة في خليط الخميرة حتى تمتزج جيدا.
المكونات سوف تحتاج
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
6
وضع العجين في وعاء يتأهل والسماح لإثبات لمدة 1-1 1/2 ساعة. في وعاء متوسط الحجم ، اخلطي السكر المحبب والقرفة المطحونة معا. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
محمصة وفستقمحمصة وفستق
القرفة المطحونةالقرفة المطحونة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
7
طحين طفيفة سطح العمل بارد ولفة العجين إلى حوالي 1 1/2 بوصة سمك.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
8
قطع العجين مع جولة 3 بوصة القاطع وتحويلها على ورقة الخبز مطحون للراحة ، حوالي 20 إلى 30 دقيقة ، قبل القلي.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح1 1/2 رطل من صدور الديك الرومي منزوعة الجلد والعظم، مقطعة إلى شرائح
9
سخني الزيت في قدر كبير ثقيل القاع إلى 365 إلى 370 درجة فهرنهايت. أسقط جولات العجين ، على دفعات ، في الزيت الساخن واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على جانب 1. باستخدام ملعقة مشقوقة ، اقلب جولات العجين على الجانب الثاني واطهيها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
10
قم بإزالتها من الزيت إلى المناشف الورقية لإزالة أي فائض من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
11
لف الكعك في سكر القرفة ورتبه على طبق التقديم.
المكونات سوف تحتاج
سكر القرفةسكر القرفة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
12
قدميها على الفور مع مربى التوت البري للغمس.
المكونات سوف تحتاج
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
جامجام
13
في وعاء متوسط ، أضيفي التوت البري والسكر والماء و 1/2 كوب من عصير البرتقال. يقلب المزيج ويغلى المزيج على نار متوسطة. خففي الحرارة وأضيفي عود القرفة والبهارات وجوزة الطيب. يقلب المزيج ويترك على نار خفيفة لمدة 5 إلى 7 دقائق إضافية. سوف تنفجر بعض التوت البري وبعضها سيبقى كاملا. ضجة في قشر البرتقال وعصير البرتقال ونقل إلى وعاء التقديم.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)(قد لا تحتاج إلى هذه إذا كنت قادرًا على الحصول على رغيف التوت البري المذكور أعلاه)
قشر البرتقالقشر البرتقال
10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات10 قطع من لحم العجل، سمكها من 2 إلى 3 بوصات
1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)1 رغيف من كعكة التوت البري، يتم تقطيعه إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة للحصول على كوبين (أو استخدم كوبين من الكعك الدنماركي أو الكعك المحلى المتبقي مع التوت البري المجفف - انظر أدناه)
نصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعباتنصف رطل من الزبدة غير المملحة الباردة جدًا والمقطعة إلى مكعبات
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
14
قدميها دافئة مع الكعك.

المكونات

11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالخميرة الجافة النشطةالخميرة الجافة النشطة8281 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحين الخبزطحين الخبز1ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.التوت البري الطازج ، وغسلها وتجفيفهاالتوت البري الطازج ، وغسلها وتجفيفها3البيض ، ضرب طفيفةالبيض ، ضرب طفيفة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من العجين المتداول وصفيحة الخبزدقيق لجميع الأغراض ، بالإضافة إلى المزيد من العجين المتداول وصفيحة الخبز1غالونزيت القلي ، بالإضافة إلى القليل لوعاء التزييتزيت القلي ، بالإضافة إلى القليل لوعاء التزييت1581 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحمصة وفستقمحمصة وفستق2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحمصة وفستقمحمصة وفستق4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمحمصة وفستقمحمصة وفستق1قطع حلوى التوفي من هيث بارالبهارات الأرضيةالبهارات الأرضية1أوريو محشو مزدوجالقرفة المطحونةالقرفة المطحونة0قطع حلوى التوفي من هيث بارجوزة الطيب الأرضجوزة الطيب الأرض1أوريو محشو مزدوجالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنعصير البرتقال ، بالإضافة إلى 1 البرتقال ، زستد وعصيرعصير البرتقال ، بالإضافة إلى 1 البرتقال ، زستد وعصير1العصيزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفةزبدة غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة1أوريو محشو مزدوج1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي1 عبوة (18.25 أونصة) من مزيج الكيك الطبيعي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنماء دافئماء دافئ
يستخدم هذا الموقع الإلكتروني ملفات تعريف الارتباط
نستخدم ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ولتوفير ميزات وسائل التواصل الاجتماعي ولتحليل حركة المرور على موقعنا. ونشارك كذلك معلومات عن استخدامك لموقعنا مع شركائنا من مواقع التواصل الاجتماعي والإعلانات والتحليلات الذين قد يدمجونها مع معلومات أخرى قدمتها إليهم أو التي جمعوها من استخدامك لخدماتهم. وتعني مواصلتك لاستخدام موقعنا الإلكتروني موافقتك على ملفات تعريف الارتباط الخاصة بنا.
حسنا