دونات البطاطس
قد تكون دونات البطاطس مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. تخدم هذه الوصفة 20 وتكلف 22 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 202 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 2 غرام من الدهون. جعلت 265 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط مسحوق الخبز وزيت الذرة والسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 30%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول دونات البطاطس بدون فراي, دونات البطاطا الحلوة، و أثار الكعك البطاطا لوصفات مماثلة.
تعليمات
في وعاء متوسط ، اخفقي الدقيق ومسحوق اللبن ومسحوق الخبز وصودا الخبز والملح و 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة وجوزة الطيب.
في وعاء كبير أو وعاء خلاط الوقوف ، والجمع بين البيض و 1 كوب السكر الضرب حتى مجتمعة ورغوة قليلا.
أضف 1 كوب ماء ، زبدة ذائبة ، فانيليا وبطاطا مهروسة. يقلب حتى تصبح ناعمة. يضاف خليط الدقيق ببطء ويقلب حتى يدمج فقط.
ضع ورقتين كبيرتين من الغلاف البلاستيكي. يقسم العجين ويشكل العجين إلى كرتين. التفاف في غلاف بلاستيكي ثم تتسطح في أقراص. برد لمدة ساعتين على الأقل أو طوال الليل.
دقيق بسخاء سطح عمل كبير. تأخذ واحدة من الأقراص وتحويل العجين إلى معطف مع الدقيق ، رش سطح العجين مع الدقيق لتقليل الالتصاق ، إذا لزم الأمر. بات بلطف العجين إلى حوالي 1/2 بوصة سميكة. استخدم قاطع دونات 3 بوصة مطحون لقطع الدونات ووضع قطع الدونات وثقوب الدونات على ورقة مطحون جيدا من ورق البرشمان.
املأ فرنا هولنديا أو مقلاة كبيرة من الحديد الزهر بـ 2 بوصة من الزيت.
يسخن الزيت على نار متوسطة عالية حتى 360 F و. اسقط الكعك في الزيت واقليه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا عميقا على كلا الجانبين (حوالي 2 دقيقة لكل جانب). استخدم عيدان تناول الطعام لقلب الكعك. احرص على عدم حشد الكعك في المقلاة (لا يزيد عن 2 إلى 3 كعكات في المرة الواحدة).
أخرج الكعك على الفور من المقلاة باستخدام ملعقة أو ملعقة مشقوقة مقاومة للحرارة. تعيين على منشفة ورقية واصطف رفوف الخبز لتبرد. مرة واحدة تبرد قليلا إرم في كيس مع السكر القرفة المتبقية.