صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة14
مجلة

دورو نحن لا

دورو نحن لا
دورو نحن لا قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. ل Serving 3.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية والنباتية لها 1219 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 119 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. هذه الوصفة من كيتشن لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك كمون مطحون وخضار الكرنب والزبدة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الكركم الأرض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة الليمون المليئة بالكرز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول دورو وات من أفضل الأطعمة الحارة في العالم, يخنة الدجاج (دورو ويت)، و دورو ووت (طبق الدجاج الوطني الإثيوبي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
3 في وعاء منفصل ، يغلى الماء المملح.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
2
يضاف الكرنب الأخضر ويطهى حتى ينضج ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الكرنب الخضرالكرنب الخضر
3
إزالة الخضر مع ملعقة فترة زمنية محددة ونقل إلى الحساء الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
الخضرالخضر
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
4
يقدم هذا الطبق مع البيض المسلوق والجبن على الجانب.يمكنك جعل دفعة مزدوجة من دورو الرطب وتجميد اضافية. مثل أي الحساء جيدة ، وسوف يسخن بشكل جميل. أنا أيضا جعل صلصة إضافية وإرم مع المعكرونة المطبوخة لتناول وجبة سريعة أيام الأسبوع.متبل باترماكيس 1 1/2 كوب
المكونات سوف تحتاج
حلويات العجلحلويات العجل
المفرقعات القمح الكاملالمفرقعات القمح الكامل
المعكرونة المطبوخةالمعكرونة المطبوخة
12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا12 حبة جزر أبيض صغيرة مغسولة ومقشرة جيدًا
5
إذا ثيريس شيء واحد أن الأميركيين يمكن أن تتخذ بعيدا عن الطبخ من بلدي إثيوبيا الأم, لها نيتير القيب, الزبدة متبل توضيح التي هي بمثابة أساس لمعظم المواد الغذائية الإثيوبية. أحتفظ بمصدر في الفريزر لإضافة نكهة ورائحة فورية للخضروات أو الأسماك أو اللحوم المحمصة. نظرا لإزالة المواد الصلبة من الزبدة الموضحة ، فلن تحترق بسهولة مثل الزبدة العادية ، لذلك يمكنك الطهي معها على نار عالية حقا.1 رطل زبدة غير مملحة1 بصل أحمر ، مفروم خشن3 فصوص ثوم ، مفروم
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا3 ملاعق كبيرة سكر ديميرارا
(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)(ممزقة إلى قطع، إذا رغبت في ذلك)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
6
قطعة واحدة 3 بوصة زنجبيل ، مقشرة ومفرومة ناعما1 ملعقة صغيرة من بذور الحلبة1 ملعقة صغيرة من الكمون1 ملعقة صغيرة من بذور الهال1 ملعقة صغيرة من أوريجانو المجفف1 / 2 ملعقة صغيرة من الكرم الأرض4 أغصان الزعتر
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش1 ملعقة كبيرة عسل، بالإضافة إلى كمية إضافية للرش
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
7
تذوب الزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر. كما ترتفع الرغوة إلى الأعلى ، المقشود تشغيله وتجاهل ذلك. استمر في الطهي ، دون ترك الزبدة بنية اللون ، حتى لا تظهر المزيد من الرغوة.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة3 حبات لفت صغيرة مقشرة ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
8
يضاف البصل والثوم والزنجبيل وبذور الحلبة والكمون وبذور الهيل والأوريجانو والكركم والزعتر ويستمر الطهي لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر.
المكونات سوف تحتاج
بذور الحلبةبذور الحلبة
بذور الهيلبذور الهيل
الكركمالكركم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
9
لكل حصة ، على أساس6الخدمات.(٪القيمة اليومية)السعرات الحرارية791دهون 79.3 جم(122٪) مشبعة44.6 جم(222.8٪) ترانس2. 7 جمكارب 9.4 جم (3.1٪) ألياف1.5 جم(5.9٪) سكر3. 6 جمبروتين 7.4 جم(14.9٪) كوليسترول184. 4 مجم (61.5٪) صوديوم 1451.1 مجم (60.5٪)