صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 3 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

دوب لحم الخنزير

دوب لحم الخنزير
دوب من لحم الخنزير يمكن أن يكون مجرد خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وبيض لاكتو نباتي وصفة كنت تبحث عنها. حصة واحدة تحتوي على 2171 سعرة حرارية, 122 جرام بروتين، و 61 جرام دهون. ل Serving 16.35 لكل وجبة, يمكنك الحصول على الطبق الرئيسي الذي يخدم 6. قدم شخصان هذه الوصفة, و 18 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. توجه إلى المتجر والتقاط النعناع والطماطم البرقوق ، فصوص الثوم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات و 3 دقائق. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل دوب لا بروفنسال, لحم الضأن، و لحم البقر.

تعليمات

1
تمزج جميع مكونات التتبيلة في طبق خزفي كبير بغطاء.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
2
سخني زيت عباد الشمس في مقلاة كبيرة ثقيلة حتى تدخن عمليا واقلي لحم الخنزير حتى يصبح لونه بنيا داكنا.
المكونات سوف تحتاج
زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف لحم الخنزير إلى التتبيلة ويترك لينقع في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
4
في اليوم التالي ، سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية/مروحة 160 درجة مئوية / غاز
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
5
أخرج لحم الخنزير من التتبيلة واتركه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
6
ضعي التتبيلة على نار عالية واتركيها حتى الغليان. يغلي لمدة 15 دقيقة ، القشط قبالة أي رغوة من السطح.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة1 بصلة حلوة كبيرة، مقطعة عرضيًا إلى شرائح بسمك 3/4 بوصة
7
يضاف المرق ويعاد إلى الغليان ، ثم يضاف اللحم. وضعت على الغطاء ، أو تغطية بإحكام خزفي مع احباط ، ووضعها في الفرن لطهي الطعام لمدة 3 ساعات تحول اللحوم في منتصف الطريق من خلال.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
8
ارفع لحم الخنزير واتركه دافئا في مكان ما. صفي سائل الطهي من خلال منخل ناعم في مقلاة نظيفة. جلب ليغلي ، ثم يغلي للحد لمدة 15-20 دقيقة. تحقق من التوابل قبل التقديم مع المرق.
المكونات سوف تحتاج
4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة4 كوسة صغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر