دواليب خبز الزنجبيل
دواليب الزنجبيل هو نباتي وصفة مع 50 حصص. هذه الحلوى لديها 142 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 7 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 16 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 3% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. مزيج من الزبدة والدقيق والزبدة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الميلاد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب ليس من المدهش جدا درجة ملعقة من 10%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل دواليب خبز الزنجبيل, الزنجبيل م & م كوكي البارات مع الزنجبيل م & م الزبد، و كعكة الزنجبيل مع كريمة الزنجبيل صقيع.
تعليمات
لعمل عجينة خبز الزنجبيل: في وعاء ، بخلاط كهربائي على سرعة عالية ، اخفقي الزبدة والسكر البني ودبس السكر حتى تصبح ناعمة. يخفق صفار البيض حتى يمتزج جيدا ، مع كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق والزنجبيل والقرفة وجوزة الطيب والقرنفل وصودا الخبز والملح. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، يخفق خليط الدقيق في خليط الزبدة حتى يمتزج جيدا. التفاف العجين في غلاف بلاستيكي وتتسطح قليلا ؛ البرد حتى شركة ولكن طيعة ، حوالي 1 ساعة (أو تجميد لمدة 30 دقيقة).
لعمل عجينة عادية: في وعاء ، باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة عالية ، اخفقي الزبدة والسكر المحبب حتى يصبح المزيج ناعما. يخفق البيض والفانيليا حتى يمتزجا جيدا ، مع كشط جوانب الوعاء حسب الحاجة. في وعاء آخر ، اخلطي الدقيق وصودا الخبز والملح. مع الخلاط على سرعة منخفضة ، يخفق خليط الدقيق في خليط الزبدة حتى يمتزج جيدا. لف العجين في غلاف بلاستيكي وافرده قليلا ؛ البرد حسب التوجيهات أعلاه.
بسط العجين. باستخدام دبوس لف مطحون قليلا ، على ورقة مشمع مطحون قليلا ، افردي عجينة خبز الزنجبيل في مستطيل 12 في 15 بوصة. شريحة العجين ، على ورقة مشمع ، على ورقة الخبز 12 من 15 بوصة. كرر طرح العجين العادي ؛ برد كلا المستطيلين حتى يتماسك الملمس ولكن لا يزال مرنا ، حوالي 10 دقائق.
اقلب عجينة خبز الزنجبيل بعناية فوق العجينة العادية ، واصطف الحواف بالتساوي قدر الإمكان.
قم بإزالة الورق المشمع من أعلى عجينة خبز الزنجبيل. بسكين حاد ، وقطع مستطيل في نصف بالطول لجعل اثنين من 6-من 15 بوصة المستطيلات.
انقل أحد المستطيلات إلى ورقة أخرى من الورق المشمع.
بدءا من الحافة الطويلة لمستطيل واحد ، ارفع الورق المشمع لف العجين في أسطوانة ضيقة ومتساوية (إذا تشقق العجين بدلا من التدحرج بسهولة ، اتركه لمدة 10 دقائق حتى يلين قليلا). كرر للفة مستطيل آخر. لف اللفائف في غلاف بلاستيكي وقم بتجميدها حتى تتماسك ، حوالي 30 دقيقة.
بسط لفات وشريحة بالعرض إلى جولات 1/2 بوصة سميكة.
وضع الكوكيز شقة, 1 بوصة وبصرف النظر, على الزبدة أو الطبخ مبطنة شهادة جامعية 12-بواسطة 15 بوصة ورقة الخبز.
اخبز ملفات تعريف الارتباط في فرن 325 حتى تبدأ الحواف في التحول إلى اللون البني ، من 15 إلى 20 دقيقة ؛ في حالة خبز أكثر من مقلاة واحدة في كل مرة ، قم بتبديل أوضاع المقلاة في منتصف الخبز. باستخدام ملعقة عريضة ، انقل الدواليب إلى الرفوف لتبرد تماما.